Бурячинка
500 г черешков листьев свеклы, 40 г теста, 40 г кукурузной муки, 80 г сметаны, соль по вкусу.
Загрузка...
С листьев свеклы срезают черешки, очищают их от кожицы, мелко нарезают, заливают водой, заквашивают кислым тестом и оставляют на 8-10 ч в теплом месте. Затем варят. Подают, заправив сметаной, кукурузной мукой и солью.
Еще интересные рецепты:
♨ Корейский суп Сапсо
Капуста белокочанная 150 г, лук зеленый 20 г, свинина или говядина 80...
♨ Салака в молоке
Салака 400 г, лук репчатый 25 г, масло сливочное 40 г, молоко...
♨ Шашлык по-узбекски
На 4 порции: баранина 280 г., сало баранье 25 г., лук репчатый...
♨ Шашлык по-узбекски
На 4 порции: баранина - 280 г., сало баранье - 25 г.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Русская
Рецепт "Бурячинка" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |