Котлеты «Спутник» по-армянски
На 4 порции: Говядина (мякоть) 400 г, сыр мотал (овечий) 200 г, лук репчатый 2 головки, жир животный 800 г, яйцо 2 шт, молоко 1/2 стакана, соль, перец по вкусу.
Говядину разделить на 8 кусков и отбить до тонкого слоя, не разрывая мяса. В сыр мотал (или рокфор) добавить рубленый репчатый лук, обжаренный в масле до золотистого цвета. В каждый кусок мяса завернуть порцию сыра и придать изделию форму пирамидки. Мясо обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо (смешанное с солью, перцем и молоком), обвалять в панировочных сухарях и поставить на 10-15 ми- нут в холодильник. В кастрюлю с раскаленным животным жиром (жир должен дымиться) положить котлеты и жарить их 5-6 минут. На одну порцию подают две котлеты, а в качестве гарнира — картофель, нашинкованный соломкой и обжаренный в том же жире. Перед подачей к столу котлеты поливают слегка растопленным маслом. А вот что я нашла, дорогие мои! Особая штучка для любителей настоящего, чувственного кино — мама и дочь лесби порно . Многие скажут: ну что может быть эксклюзивного? Но, поверьте моему опыту, здесь есть на что посмотреть. И это действительно необычно!
Еще интересные рецепты:
♨ Суп из баранины с рисом
Баранина 120 г, морковь 20 г, рис 30 г, лук репчатый 20...
♨ Котлеты из баранины по-русски
Баранина (корейка с реберной косточкой) 700 г, жир животный топленый 40 г,...
♨ Полтавские котлеты
Мясо 1/2 кг, чеснок по вкусу, свиной шпик 50 г, соль и...
♨ Морковные котлеты
3 моркови, крупа манная 20 г, сухари молотые 15 г, масло сливочное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Армянская, Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени
Рецепт "Котлеты «Спутник» по-армянски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |