Густой гороховый суп
500 г замороженного горошка, 400 г картофеля, 200 г замороженного супового набора овощей, 100 г корейки, 750 мл бульона, 2 луковицы, 4 пареные сосиски, специи (майоран, чабрец или тимьян), соль и перец по вкусу
Время приготовления в микроволновой печи 37-39 минут (26-27 минут при мощности 850-1000 ватт, 11-12 минут при 600 ваттах).
Очистить и порезать картофель, мелко порезать корейку и лук. Лук и корейку положить в мисочку и потушить в накрытом виде в течении 3 минут при 850-1000 ваттах мощности микроволновки. Добавить горошек, картофель и суповой набор овощей, залить всё это бульоном и варить 23-24 минуты при той же мощности. После этого добавить нарезанные сосиски и специи майоран и чабрец, и варить 11-12 минут при 600 ваттах. В конце приготовления супа посолить и поперчить его по вкусу, после чего уже подавать на стол.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп из чечевицы
250 г сухой чечевицы, 500 мл воды, 100 г корейки, 200 г...
♨ Луковый суп запеченный в микроволновой печи с сыром
250 г репчатого лука, 2 кусочка французского белого батона, 1 ст.л. растительного...
♨ Суп-крем из шампиньонов
400 г свежих шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 1/2 зубчика чеснока, 500...
♨ Чили кон карне, вариант 2
2 головки репчатого лука, 1-2 зубчика чеснока, 400 г говяжьего фарша, 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Горячие супы, Рецепты для микроволновки
Рецепт "Густой гороховый суп" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |