Луковый рулет
300 г муки, щепотка соли, щепотка сахара, 1 яйцо, 3 ст. л. масла.
Для начинки рулета: 2 кг лука, 80 г топленого масла или маргарина, соль, перец, 2 ч. л. тмина, 1 желток, 2 ст. л. масла.
Загрузка...
В миску насыпают просеянную муку, в центре делают углубление, в которое добавляют соль, сахар, яйцо и масло. Все перемешивают до однородной массы, хорошо вымешивают, лепят шар, кладут на доску и слегка смазывают маслом, сверху накрывают тарелкой и оставляют на 30 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Бифштекс «Чикаго»
Говядина 170 г, яйцо 1 шт (желток), лук репчатый 20 г, зелень...
♨ Вафли (4)
Масло, маргарин, яйца, молоко. Все исходные продукты должны иметь одинаковую температуру. Тогда они...
♨ Сырные лепешки. Пермская кухня
150 г муки, 300 мл молока, 600 г картофеля, 100 г сыра,...
♨ Горчичная заправка с желтками
Уксус 3%-ный 100 г, масло растительное 50 г, желтки 2 шт., сахар...
Смотреть другие рецепты рубрик: Лук, чеснок, Пироги, рулеты, блины, Прибалтийская
Рецепт "Луковый рулет" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |