Цыплята «под зонтиком»
200 г филе курицы, 60 г сливочного масла, 3 яйца, морковь, половина стручка сладкого перца, 6 бутонов гвоздики, 2 ст.л. майонеза, соль — по вкусу.
Загрузка...
Яйца, морковь и филе отварить. Морковь и филе пропустить через мясорубку, взбить с маслом и майонезом, посолить. Яйца разрезать поперек пополам зигзагом, вынуть желтки и натереть их на терке. Белки снизу срезать для устойчивости. Из куриной массы скатать шарики, положить их в белки, посыпать желтками. Из перца вырезать гребешки и клювики, из гвоздики сделать глазки. Сверху воткнуть зонтик для коктейля.
Еще интересные рецепты:
♨ «Лодочки» (фаршированные яйца)
Яйца 4 шт., маслины 8 шт., сливочное масло 50 г., соль, перец,...
♨ Горчичный соус с эстрагоном
На 4 порции: 2 яйца, 5 ст. ложек белого винного уксуса, 1...
♨ Корзиночки из яиц
Яйца, салат овощной (по вкусу), зелень Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек на...
♨ Яйца по-немецки во фритюре
Яйца 5 шт., сыр 200 г., горчица 1 ст. л., соль, перец...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из птицы, Из яиц, Морковь
Рецепт "Цыплята «под зонтиком»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |