Барбекю из курицы
1 курица (или 1,5 кг куриного филе); 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 100 г майонеза; соль; специи
Загрузка...
Курицу или филе вымыть, разрезать на порционные куски, слегка отбить. Лук нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс. В кастрюлю выложить курицу, лук, чеснок, посолить, добавить специи, затем майонез и перемешать, чтобы куски курицы были обмазаны со всех сторон. Накрыть тарелкой, поставить под гнет на 5 ч. Выложить на решетку и жарить на углях, периодически переворачивая.
Еще интересные рецепты:
♨ Жареная курица и бульон
Курица 1 шт., морковь 1 шт., лук 1 шт., специи В широкую кастрюлю...
♨ Курица под соусом
Курица (3 окорока), подсолнечное масло, майонез, мука 2 столовые ложки. Соус: 2 ст.ложки...
♨ Курица с орехами
Куриное филе (4 штуки, примерно 800-900 г), соль, перец, 4 чайные ложки...
♨ Курица по-тропически
6-8 кусков курицы, 400 г карликовой мороженной моркови, 50 г изюма, 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Барбекю, Из птицы
Рецепт "Барбекю из курицы" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |