Барбекю из курицы
1 курица (или 1,5 кг куриного филе); 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 100 г майонеза; соль; специи
Курицу или филе вымыть, разрезать на порционные куски, слегка отбить. Лук нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс. В кастрюлю выложить курицу, лук, чеснок, посолить, добавить специи, затем майонез и перемешать, чтобы куски курицы были обмазаны со всех сторон. Накрыть тарелкой, поставить под гнет на 5 ч. Выложить на решетку и жарить на углях, периодически переворачивая.
Еще интересные рецепты:
Жареная курица и бульон
Курица по-тропически
Жаркое из курицы
Смотреть другие рецепты рубрик: Барбекю, Из птицы
Прямая ссылка: http://receptbook.ru/wps/archives/4622 BB Code:(Форумы) [url=http://receptbook.ru/wps/archives/4622]Барбекю из курицы[/url] HTML: (Блоги) <a href=http://receptbook.ru/wps/archives/4622>Барбекю из курицы</a> |