Рубрики: Из мяса и ветчины, Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени

Котлеты из ливера

котлеты из ливераПечень, легкое и сердце по 200 г, 2 луковицы, 2 кусочка белого хлеба, замоченные в молоке, 1 сырая картофелина средней величины.



Загрузка...

Пропустить все продукты (ливер, хлеб и картофель) через мясорубку, поперчить и посолить. Фарш получается слегка жидковатым — котлеты из ливера по этому рецепту должны быть плоскими и больше похожими на крупные «оладьи». Взять готовый ливерный фарш столовой ложкой, обвалять в муке (можно в панировочных сухарях) и жарить котлеты на небольшом огне в растительном масле. Гарнир к этим котлетам из ливера можно взять любой: макароны, отварной картофель, гречка и др.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Казан-кебаб
Свинина 500 г., картофель 1 кг., соль, зира (приправа) Взять кусок свежей свинины...

♨ Полтавские котлеты
Мясо 1/2 кг, чеснок по вкусу, свиной шпик 50 г, соль и...

♨ Овощной суп
Бульон, капуста 40 г, картофель 80 г, морковь 20 г, репа 20...

♨ Куриные котлеты
0,5 кг куриного филе, растительное масло для жарки, панировочные сухари, соль по...



Смотреть другие рецепты рубрик: Из мяса и ветчины, Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени



Рецепт "Котлеты из ливера" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

1 отзыв о рецепте на “Котлеты из ливера”

  1. juliadiets:

    А я с капустой делаю картофельные котлеты, тоже очень вкусно, теперь вот хочу с ливером попробовать.

Оставить своё мнение