Рубрики: Вторые блюда, Гарниры, Из рыбы, Итальянская, На природе, Цуккини

Рыба на шампурах

рыба с цуккини на шампурах500 г филе трески, 3 луковицы, 150 помидоров (маленьких), 8 шт лавровых листьев, 1 пучок петрушки, 6 веточек мяты, 4 ст.л. уксуса винного белого, 4 веточки эстрагона, 2 дольки чеснока, 9 ложек оливкового масла, соль, перец черный молотый, 1 ложка каперсов, 2 перца сладких, 2 цукини.



Загрузка...

Кусками нарезать рыбу. Очистить луковицы. На восемь частей разрезать каждую. Помидоры и листья лавровые вымыть. Чередуя, насадить все на восемь шампуров. Порубить мелко зелень, лук и чеснок, смешать с каперсами, уксусом, 4 ложками масла, солью и перцем. Кусками нарезать цуккини и сладкий перец. 3 ложки масла разогреть. В нем потушить овощи в течение 8 минут. Посолить, поперчить. На шампурах пожарить все продукты в 2-х ст.л. масла в течение 8 минут. Рыбу на шампурах подать с соусом.

Рецепт размещен с разрешения сайта кулинарные рецепты со всего мира


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Огненное рагу из каракатицы
600 г колец каракатицы (можно использовать филе кальмара), сок 2 лимонов, 1000...

♨ Оладьи из цуккини с овощами
На 4 порции: 700 г мелких цуккини, 70 г сыра рокфор, 180...

♨ Салат из овощей (5)
500 г фасоли, 500 г лука, 500 г перца, 500 г цуккини,...

♨ Лук, фаршированный чесноком
Лук, чеснок, соль, перец, растительное масло. Лук и чеснок ошпаривают, вынимают из луковицы...



Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из рыбы, Итальянская, На природе, Цуккини



Рецепт "Рыба на шампурах" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение