Макароны с помидорами (по-итальянски)
400 г рожков (вермишель или другие макаронные изделия), 400 г помидоров (свежих), лосось в консервах (1 банка, в масле), 1 репчатая луковица, приправы — по вкусу.
Макароны отварить. Помидоры нарезать кусочками и обжарить с луком на сливочном масле, добавить лосось из банки (лишнее масло из консервов слить, иначе макароны по-итальянски получатся слишком жирными) и жарить еще 5 минут. Перемешать эту смесь с макаронами. Если есть зелень, то при подаче на стол макароны с помидорами посыпать зеленью.
Рецепт макарон с помидорами относится к итальянской кухне, блюдо довольно простое и экономное — ингредиенты можно купить в любом продуктовом магазине, да и стоят они недорого. По желанию, в этом рецепте макарон по-итальянски можно консервированный лосось заменить на кусочки отваренной курицы.
Еще интересные рецепты:
♨ Курица по-итальянски
Курица, морковь, помидоры, чеснок, лук, стручковая фасоль (необязательно), капуста белокочанная, сухие спагетти,...
♨ Макароны с помидорами и горошком
300 г макарон, 2 луковицы, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного зеленого...
♨ Макароны отварные с овощами
400 г макарон, 2 небольшие моркови, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 3...
♨ Макароны в томате
400 г макарон, 150 г томата-пюре или 300 г свежих помидоров, 50...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Итальянская, Макароны, спагетти, Помидоры, Экономичные блюда
Рецепт "Макароны с помидорами (по-итальянски)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |