Голубцы с картофелем
5 картофелин, 2 луковицы, 50 г молока, 1 небольшой кочан капусты, 100 г сыра, 1/2 стакана сметаны, 1 ч л муки, перец, соль.
Загрузка...
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему нарезанный и обжаренный лук. Из кочана вырезать кочерыжку, отварить его в подсоленной воде, разобрать на листья, срезать с них утолщения, уложить на них картофельный фарш, придав форму голубцов. Уложенные в форму голубцы залить соусом из сметаны, муки, соленой воды и запекать в духовке 10-15 минут, посыпав тертым сыром.
Еще интересные рецепты:
♨ Фаршированная капуста
Капуста свежая 2,2 кг, мясной фарш 1,5 кг, рис 150 г, лук...
♨ Кочан фаршированный
На 10 порций: капуста свежая 2,2 кг, фарш мясной 1,5 кг, рис...
♨ Голубцы диетические
20 листьев капусты, 1,5 л молока, 5-6 морковок, 1,5 стакана риса, 5...
♨ Ваза с «цветами» из овощей
Тыква, свелка, редис, морковь, зелень У тыквы срезать донышко и верх. Верхний край...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Капуста, Картофель, Разное
Рецепт "Голубцы с картофелем" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |