Кетчуп (2)
5 кг помидоров, 40 шт гвоздики, перец горощек, душистый перец, корица 1 ч.л., 50 г соли, 300 г уксуса, 1 ст. л. уксуса.
Загрузка...
Помидоры отварить и пропустить через сито, получившуюся массу уварить до половины объема и добавить 40 шт. гвоздики (промолоть), 30 шт. перца горошка (промолоть), 40 шт. душистого перца (промолоть), добавить корицы, 300 г сахара, уксуса, посолить. Варить 30 минут и разлить по банкам.
Еще интересные рецепты:
♨ Икра из перца
2,5 кг сладкого перца, 150 г моркови, 200 г лука, 100 г...
♨ Маринованные райские яблоки
На 1 л воды: 700 г сахара, 210 г 9%-ного уксуса, 3...
♨ Маринованная вишня. Способ №2
На 1 л маринада: 450 г воды, 400 г сахара, 100 г...
♨ Маринованная вишня. Способ №1
На 1 л маринада: 450 г воды, 400 г сахара, 100 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из овощей, Консервирование, заготовки, соления, Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Кетчуп (2)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |