Мексиканский соус из красной фасоли
Для 4-6 порций: 1/2 кг консервированной красной фасоли; 2 ст. ложки растительного масла; 90 г тертого сыра «чеддер»; 1/2 чайных ложки соли; 1 чайная ложка чилли-пудры; 1 ст. ложка нарезанного сладкого зеленого перца; кукурузные или креветочные чипсы.
Загрузка...
Выложите фасоль из банки. Сок не выливайте. В небольшой кастрюле разогрейте масло, добавьте фасоль, разогрейте и разомните. Добавьте 3 столовые ложки сока и хорошо перемешайте. Охладите, разотрите с сыром, солью, перцем и чилли-пудрой. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны. Подавайте горячим с кукурузными или креветочными чипсами.
Еще интересные рецепты:
♨ Мексиканское фондю
Для 4 порции: 1 кг постной вырезки; Для мексиканского соуса: 1 чайная...
♨ Тушеная фасоль
Для 4 порций: 1 разрезанная пополам луковица; 1 ст. ложка растительного масла;...
♨ Мексиканский томатный соус
На 2 стакана соуса: 1 ст. ложка оливкового масла; 1 небольшая мелко...
♨ Кукурузное суфле
Для 4 порций: 4 ст. ложки масла; 0,5 средней мелко нарезанной луковицы;...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Мексиканская, Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Мексиканский соус из красной фасоли" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |