Соус «Южный»
Томатный соус, 1 головка репчатого лука, сметанный соус, мускатный орех.
Загрузка...
Взять простой томатный соус, прогреть его и добавить небольшое количество пассерованного репчатого лука. Отдельно сделать классический сметанный соус. Затем соединить два соуса в одном сотейнике, довести до кипения, сдобрить молотым мускатным орехом. В таком соусе как правило лишь прогревают готовое уже мясо для образования единого вкусового букета.
Еще интересные рецепты:
♨ Майонез с белым соусом
Соус-майонез 750 г, белый соус 250 г Приготовить соус «майонез», затем соединить...
♨ Майонез с корнишонами (3 варианта рецепта)
Соус-майонез классический 750 г, соус «Южный» 40 г, корнишоны 250 г Корнишоны...
♨ Архив страниц рецептов
Эта страница нужна для улучшения процесса индексации нашего сайта поисковиками и не...
♨ Шофруа. Белый соус
Соус белый 700 г, вино белое 100 г, желе 200 г, сливки...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Соус «Южный»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |
И это вы называете соусом «Южный»? А где мадера, перетертая печенка, соевая основа? Не рецепт, а лажа какая-то…