Флорентийская запеканка с капустой
1 кг нарезанной капусты, 200 г натертого сыра, 1 баночка сметаны (170 г), 4 взбитых яйца, 3 ложки самовсходящей муки, щепотка сахара соль и черный перец по вкусу, растительное масло для смазывания противня, 1 ложка панировочных сухарей, чтобы посыпать противень
Загрузка...
Нагреть духовку до средней температуры. Выложить капусту в кастрюлю, добавить немного воды и варить на медленном огне до полуготовности. Тщательно сцедить воду и переложить в большую миску. Добавить сыр, сметану, яйца, муку, сахар и тщательно перемешать. Заправить солью и перцем и снова перемешать. Смазать противень и посыпать сухарями. Выпекать минут 50 или пока запеканка не покроется золотистой корочкой.
Еще интересные рецепты:
♨ Запеканка с картофелем и цветной капустой
2 небольшие цветные капусты, разрезанные на 4 части, крутой кипяток, чтобы обварить...
♨ Запеканка с луком-пореем и тмином
2 крупных стебля лука-порея, очищенных и мелконарезанных, 6 взбитых яиц, 1 ложка...
♨ Запеканка с морковью и чесноком
Морковь 8 шт, 1 крупная картофелина, 5 взбитых яиц, 4 ложки...
♨ Запеканка из цветной капусты
2 средние цветные капусты, 2 стакана воды (500 мл), 1 стакан молока...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из молочных и кисломолочных продуктов, Капуста
Рецепт "Флорентийская запеканка с капустой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |