Овощная заправка для супа. Рецепт №1
Морковь 800 г, петрушка (корень) 150 г, сельдерей (корень) 50 г, перец (болгарский сладкий) 100 г, лук репчатый 100 г.
Загрузка...
Овощи очистить, вымыть, нарезать кусочками. Затем бланшировать отдельно каждый овощ по 3 минуты. Подготовленные овощи плотно уложить слоями в стеклянные банки, налив на дно каждой 1/2 чайной ложки уксусной эссенции, и добавив по чайной ложке соли и 3-4 растолченные дольки чеснока. Банки залить на 2 см ниже горлышка кипящей водой, оставшейся после бланшировки овощей, накрыть крышками, стерилизовать в течение 30 минут, закатать и охладить. Для работы медицинской сестрой нужен сертификат, поэтому вам просто необходимо купить медицинский сертификат , для того что бы стать медицинской сестрой!
Еще интересные рецепты:
♨ Натуральный салат из капусты, черной редьки и других овощей
На пол-литровую банку: белокочанной капусты 160 г, черной редьки 160 г, моркови...
♨ Консервированный зеленый горошек
На 1 л воды: 1,5 ст. л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 3...
♨ Ежевика в собственном соку
На 1 кг ягод: 1,5 кг сахара Ежевику вымыть в дуршлаге и...
♨ Помидоры по-чешски
3 кг помидоров, по 1 кг лука репчатого и болгарского перца, 5...
Смотреть другие рецепты рубрик: Заправки для супов, Консервирование, заготовки, соления
"Овощная заправка для супа. Рецепт №1" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |