Картофель с горошком
Для 4 порций: 700 г картофеля, 400 г свежего или консервированного горошка, 40 г сливочного масла, петрушка, щепотка сахара, соль, перец.
Загрузка...
Картофель очистите и 15 мин поварите в кипящей подсоленной воде. Воду слейте. Выложите горошек и сливочное масло в сковороду, бросьте щепотку сахара, добавьте полстакана воды. Доведите до кипения, закройте крышкой и держите на слабом огне еще 10 мин. Соедините горошек с картофелем и держите на огне, пока жидкость не выпарится. Посолите, поперчите и смешайте с мелко нарезанной петрушкой.
Еще интересные рецепты:
♨ Литовский крупник
1 стакан меда, 1 стакан воды, 1/2 л спирта, 1/2 палочки ванили,...
♨ Заливное из рыбы
Навага (камбала) на 700 г, 3 ст. л. желатина, соль, 2 ст....
♨ Мексиканский суп
На 4 порции: 2 куриные грудки, 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 стакана...
♨ Варенье из черники с земляникой
1 кг черники, 0,5 кг земляники, 1,5-2 кг сахара, 400 мл воды. Сироп...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Гарниры, Картофель
Рецепт "Картофель с горошком" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |