Натуральный салат из квашеной капусты с морковью и яблоками
На поллитровую банку: квашеной капусты 200 г, моркови и яблок по 100 г.
Квашеную капусту перебирают, очищают от зеленых и грубых частей листьев. Морковь моют, чистят и шинкуют на крупной терке. Яблоки тоже моют, чистят, удаляют из них семенное гнездо и шинкуют на крупной терке. Овощи и яблоки смешивают, плотно укладывают в банки и заливают горячим рассолом (на 1 л воды 40 г соли и 40 г сахара). Затем банки накрывают крышками, ставят на подогревание в слабокипящей воде: поллитровые — 10-12 мин., литровые — 13-15 мин., укупоривают.
Еще интересные рецепты:
♨ Натуральный салат из квашеной капусты с яблоками
Рассол: на 1 л воды 40 г соли, 40 г сахара. На...
♨ Натуральный салат из моркови, хрена и яблок
На пол-литровую банку: моркови 170 г, яблок 200 г, хрена 10 г,...
♨ Натуральный салат из капусты с солеными огурцами
На поллитровую банку: капусты 250 г, огурцов 125 г Капусту очищают от верхних...
♨ Яблочный морс
На 1 л морса: яблоки 150 г, сахар 120 г, вода. Яблоки моют,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Аджика, лечо, натуральные салаты, Из фруктов, ягод и орехов, Капуста, Морковь
Рецепт "Натуральный салат из квашеной капусты с морковью и яблоками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |