Ножки куриные фри
Курица 300 г, сало свиное 30 г, крахмал 30 г, яйцо 1/4 шт, соус соевый 5 г, сахар 5 г, соль 5 г.
Загрузка...
Ножки курицы или цыпленка отрубают на 1-2 см ниже коленного сустава и зачищают косточки. Затем ножки смачивают в смеси крахмала, яиц, соевого соуса и сахара, жарят во фритюре до образования золотистой корочки, откидывают и кладут на тарелку. На косточки надевaют бумажные папильотки.
Еще интересные рецепты:
♨ Свиные ножки с калиной и горохом (Чувашская кухня)
Свиные ножки 800-900 г, квашеная капуста 200 г, калина ягоды 150 г,...
♨ Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом
На 10 порций: 10 куриных ножек без костей. Для начинки: 100г кураги, порезанной...
♨ Шашлык из куриных ножек или бедрышек в лимоне
Куриные ножки или бедрышки, лук репчатый, соль, перец по вкусу, 3-4 лимона Куриные...
♨ Салат «Грибок»
1 кг помидоров, 500 г творога, 200 г сливочного масла, 5-6 зубков...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из птицы, Китайская
Рецепт "Ножки куриные фри" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |