Курица по-кубински (камаро)
Половина целой курицы, 2-3 средних луковицы, полкило свежих помидоров, 2 болгарских перца.
Загрузка...
Измельчить овощи, отделить куриные крылышки или порезать курицу на ломтики. Все вместе тушить до готовности, посолив и посыпав по вкусу пряностями. Для гарнира рис залить холодной водой из расчета 1:2, добавить 50-100 г сливочного масла и поставить в духовку. Перед подачей на стол курицу и рис обильно посыпать крупно нарезанным зеленым луком.
Курица по-кубински по классическому рецепту (еще это блюдо называется «Камаро») подается с долькой лимона и бобовыми.
Еще интересные рецепты:
♨ Курица под соусом
Курица (3 окорока), подсолнечное масло, майонез, мука 2 столовые ложки. Соус: 2 ст.ложки...
♨ Курица, тушенная в томате
1 курица, 100 г томата, 3 луковицы, 50 г топленого масла, 1...
♨ Почки с картофелем и солеными огурцами
Почки 600-800 г, масло сливочное 100 г, картофель 8-10 шт, огурцы соленые...
♨ Курица, тушеная с черносливом
1 курица, 150 г топленого масла, 1 морковь, 1 сельдерей, 3 стакана...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из птицы, Кубинская
Рецепт "Курица по-кубински (камаро)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |