Жареная свекла
1 крупная свекла, 50-70 г подсолнечного или оливкового масла, соль — по вкусу, чеснок 3-4 дольки.
Очищенную и тертую свеклу обжарить в растительном масле. Посолить в конце приготовления, т.к. жареная свекла сильно уменьшается в объеме. Как только свекла будет готова, выключить плиту, добавить в посуду измельченный, тертый или передавленный чеснок. Накрыть этот горячий салат-закуску крышкой и оставить до полного остывания. Блюдо постное, поэтому можете смело готовить его, соблюдая религиозные праздники.
Еще интересные рецепты:
♨ Рис рассыпчатый с чесноком. Рецепт от Igor Braginsky
Рис ортов "Basmatty" 200 г, 3-4 зубчика чеснока, масло растительное- соевое, кнольное...
♨ Капуста острая
1/2 среднего кочана, 2 крупные луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 4 помидора, 100...
♨ Отбивные из печени
Печень свиная или говяжья, растительное масло, чеснок, мука, соль Берем свежую печень, свиную...
♨ Соус со свежими грибами
Красный соус 800 г, грибы белые или шампиньоны 200 г, лук репчатый...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вегетарианские блюда, Лук, чеснок, Овощные салаты, Русская, Свекла, Украинская
Рецепт "Жареная свекла" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |