Кукуруза в томатном соусе
Початки кукурузные молодые, томатный кетчуп или соус готовый, или же помидоры; лук, масло для обжарки сливочное, соль и зелень на украшение.
Сварить молодые кукурузные початки, вынуть их из кастрюли или чугунка. После чего отвар процедить через марлю, а зерна кукурузы отделить от початков, выложив их в отдельную посуду. Процеженный отвар смешать с томатным соусом по вкусу, и затем в него выложить покрошенный и обжаренный на масле лук, кукурузу, поставить на слабый огонь и постоянно перемешивая, варить несколько минут, посолив кукурузу в томатном соусе по вкусу. На стол подать, разлив блюдо по тарелкам и украсив их рубленой зеленью. xannonce
Еще интересные рецепты:
♨ Суп-крем из кукурузы
Молоко 250 г, бульон 150 г, кукуруза (зерна молодой зрелости) 240 г,...
♨ Суп-пюре из кукурузы
Кукуруза (зерна) 80 г, морковь 10 г, петрушка и сельдерей 10 г,...
♨ Кислые щи
Мясо без костей 1/2 кг, квашеная капуста готовая 1/2 кг, лук репчатый...
♨ Запеканка с кукурузой
400 г мороженых зерен кукурузы, 225 г творога, 100 г натертого сыра,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Гарниры, Диетическая пища, Русская, Экономичные блюда
Рецепт "Кукуруза в томатном соусе" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |