Хлебный суп
Сушеные хлебные корки 50 г, петрушка зеленая 10 г, лук 45 г, яйцо сырое куриное 1 шт, соль, перец по вкусу, свиной жир 20 г, морковь небольшая 1 шт.
Загрузка...
Для того, чтобы приготовить хлебный суп — порезанные сухие хлебные корки обжарить в свином жире, вместе с луком, кружочками моркови и зеленью петрушки, по готовности добавить приправы (соль, перец молотый — и красный, и черный), влить 300 г воды и поставить на огонь, чтобы хлебный суп закипел.
Постоянно помешивая содержимое кастрюли, влить в суп аккуратно взбитое сырое куриное яйцо, чтобы оно не свернулось. Можно положить также консервированную фасоль из банки (по желанию) — но и без нее хлебный суп получится очень вкусным.
Еще интересные рецепты:
♨ Хлебный суп из корок
Сухие хлебные корки 300 г, жир 4 ст. ложки, яйца 3 шт.,...
♨ Говядина в пиве
Говядина 500 г., лук репчатый 2 головки, горчица 1 ст. л., темное...
♨ Служебные страницы «Н»
Данная страница предназначена для лучшей индексации поисковыми системами нашего сайта, и смысловой...
♨ Борщ по-молдавски с фасолью
Копченая грудинка или лопатка 100 г, фасоль 60 г, лук репчатый 15...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы, Русская, Украинская, Хлебные супы, Экономичные блюда
Рецепт "Хлебный суп" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |