Салат с оливками
Оливковое масло и провансальский майонез по вкусу, огурчики свежие средние — 1-2 шт., 8-10 шт. — маслин или оливок без косточки, пара томатов средней величины, морковь отваренная 1 шт, сыр твердый (российский, пошехонский) — 100 грамм.
Твердый сыр порезать кубиками по сантиметру размером, можно меньше. Подготовленные для салата свежие овощи (огурцы с помидорами) сполоснуть, обсушить их на дуршлаге немного, и покрошить, чтобы получилось не слишком крупно — по размерам также как и сыр, аналогичным образом покрошить вареную морковь.
Достать из банки маслины или оливки без косточек, также слегка обсушить от жидкости и порезать их на половинки. Все приготовленные составляющие этого салата с оливками заправить небольшим количеством масла или (как более простой классический вариант рецепта) обычного нежирного майонеза, после чего уже слегка посыпать солью по вкусу и тщательно помешать в глубокой салатнице.
Еще интересные рецепты:
♨ Салат «Эгоист»
Яйца 4 шт., сыр 100 г., морковь 2 шт., лук 1 шт.,...
♨ Салат «Гнездо глухаря»
Птица (можно курицу) 400-500 г., картофель 2-3 шт., морковь 1 шт., лук...
♨ Плов. Классический рецепт
Мясо 300-400 г., морковь 1-2 шт., лук 3-4 шт., яблоки 2 шт.,...
♨ Десертный салат
Капуста белокочанная - 1 кочан, морковь - 1 шт., уксус - 1/2...
Смотреть другие рецепты рубрик: Греческая, Из овощей, Овощные салаты, Огурцы, Помидоры
Рецепт "Салат с оливками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |