Английский салат
Картофель 1 кг, лук репчатый 100 г, горчица, оливковое масло, уксус, зеленая петрушка 30 г, сельдь (филе) 200 г.
Килограмм картофеля отварить в мундире, после чего очистить и нарезать кубиками. Малосоленую сельдь (филе) промыть, порезать на ломтики. Лук очистить от шелухи и порезать также мелко. В салатник выкладывать продукты слоями таким образом: сначала слой картофеля, затем слой порубленного лука, сельдь, молотая зелень петрушки и полить весь английский салат заправкой из горчицы, уксуса и оливкового масла (всего понадобится примерно 100 г заправки).
Еще интересные рецепты:
♨ Сельдь с овощами
2 пластины сельди, 1 большая луковица, 6 картофелин, 2-3 свеклы, 4 моркови,...
♨ Запеканка по-гамбургски
Зеленый лук, 2 моркови, 400 г репчатого лука, филе сельди, сливочное масло,...
♨ Салат из сельди (2)
200 г сельди (филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1,5 шт. свежих...
♨ Бефстроганов
Полкило мясного филе, 2 луковицы, мука 1 ст.л., мас ло 3 ст.л.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Британская, Заправки для салатов, Из рыбы, Картофель, Лук, чеснок, Овощные салаты, Рыбные салаты
Рецепт "Английский салат" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |