Картофель фаршированный грибами
На 10 порций: 1 нашинкованная луковица, 1 корзиночка свежих грибов, 1 ч. ложка маргарина, 2 пакетика приправы «Кнорр», 1/4 стакана белого вина, 1 стакан сливок, 5 картофелин, 3/4 стакана тёртого сыра.
Загрузка...
Разрежьте картофелины пополам в длину, удалите ложкой сердцевину, чтобы получилась выемка. Опустите картофель в литр кипящей подсоленной воды, варите 5 минут. Положите картофелины на противень, заполните выемки приготовленной начинкой, посыпьте сыром и запекайте в духовке 20 минут при 150 град. Начинка: Поджарьте на маргарине лук, добавьте разрезанные грибы, вино, «Кнорр» и перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения.Готовьте на медленном огне до загустения (8-10 мин.).
Еще интересные рецепты:
♨ Картофель фаршированный
12 картофелин одинакового размера, 3 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 1...
♨ Картошка по-французски
1 кг картофеля, 500 г сыра, 2 стакана молока, 2 яйца, 50...
♨ Холостяцкие котлеты
Мясной фарш, яйца, сыр, сливочное масло Приготовьте обычный мясной фарш (можно купить готовый)....
♨ Запеченные ломтики со сметанным соусом
4 больших картофелины, 2 стакана сметаны (450 г), 1 столовая ложка измельченного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Картофель, Фаршированные блюда
Рецепт "Картофель фаршированный грибами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |