Ассорти из маринованных овощей
Лук, цветная капуста, кабачки, патиссоны, чеснок, перец,морковь, отварная свекла, синяя капуста.
Загрузка...
Овощи нарезать не очень мелко и залить рассолом. Дать постоять 3 дня при комнатной температуре, после чего поместить в холодильник.
Для приготовления рассола: 1 стакан растит.масла, 1/2 стакана уксуса, 1 стакан сахарного песка, 3 ст. ложки соли, 2 стакана воды, перец, чеснок по вкусу. Все смешать и довести до кипения.
Еще интересные рецепты:
♨ Аджика
1 кг горького перца, 1 кг чеснока, 2 кг перца сладкого (ратунду...
♨ Сметанник
Тесто: сахар 1/2 стакана, гашенная сода 1/2.ложки, яйцо 1 шт., сметана 100...
♨ Пирог с черемухой
Тесто: черемуха (молотая) 1 стакан, сметана 1 стакан, яйца 2 шт., сахар...
♨ Старинные меры веса
Меры веса (массы) 1 пуд = 40 фунтов = 16,38 кг 1 фунт...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Кабачки, тыквы, Капуста, Лук, чеснок, Морковь, Разное, Свекла, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Ассорти из маринованных овощей" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |