Рецепты. Кулинария. Национальные кухни. Напитки. Первые, вторые блюда. Супы. Салаты. Кулинарные рецепты



Рецепты рубрики ‘Физзы, Флиппы’

Физз с яичным кремом

04.05.2010

2—3 кубика льда, 10 граммов любого сиропа, 40—50 граммов лимонного сока, 100 граммов апельсинового (или грейпфрутового, вишневого, ананасного, манго, папайя, малинового) сока, 50 граммов любой несоленой минеральной воды
Крем: 1 яйцо взбить миксером с двумя столовыми ложками (40 граммов) сахара.

Читать рецепт »

Фраппе “Роза”

07.04.2009

Сок шиповника 50 мл, сок лимона 25 м, апельсиновый сироп 50 мл, мороженое 50 г, лед 50 г
Читать рецепт »

Флип “Прыжок тигра”

01.12.2008

3/4 стакана рома, 3 стакана красного вина, 150 г сахарного песка, 2 яйца, 3 ст. ложки толченых грецких орехов, ванилин по вкусу.
Читать рецепт »

Коктейли с яйцом

20.10.2007

Читать рецепт »

Водка с портвейном и яйцом

20.10.2007

Водка 30 мл, портвейн красный 20 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, белок одного яйца, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Водка с яйцом

20.10.2007

Водка 20 мл, лимонный сок 20 мл, малиновый сироп 10 мл, белок одного яйца, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Коктейль лимонный с яйцом

20.10.2007

Лимонный сок 20 мл, водка 20 мл, сахарный сироп 20 мл, одно яйцо, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Коктейль апельсиновый с яичным желтком

20.10.2007

Коньяк 20 мл, яичный желток, апельсиновый сок 40 мл, сахарный сироп 20 мл, тертый мускатный орех, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Шоколад с яйцом

20.10.2007

Коньяк 20 мл, ром 20 мл, желток, шоколадный сироп 20, взбитые сливки 10 мл, щепотка теплого шоколада.
Читать рецепт »

Красный мак

20.10.2007

Коньяк 40 мл, портвейн красный 20 мл, апельсиновая настойка 10 мл, яичный желток, тертый мускатный орех, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Малага с яйцом

20.10.2007

Коньяк 20 мл, малага 60 мл, сахарный сироп 10 мл, тертый мускатный орех, одно яйцо, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Коктейль молочно-кофейный с яйцом

20.10.2007

Коньяк 20 мл, желток, молоко или сливки 20 мл, кофейный настой 40 мл, сахарный сироп 10 мл, мелко-молотый кофе, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Коньяк со взбитым яйцом

20.10.2007

Коньяк 60 мл, сахарный сироп 10 мл, апельсиновая настойка 10 мл, газированная вода 70 мл, 2-3 кубика льда, 1 яйцо.
Читать рецепт »

Коньяк с мадерой и яйцом

20.10.2007

Коньяк 40 мл, мадера 20 мл, лимонный сок 10 мл, 1 желток, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Коньяк с яйцом

20.10.2007

Коньяк 40 мл, сахарный сироп 10 мл, 1 яйцо, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Коньяк с яичным желтком

20.10.2007

Коньяк 60 мл, сахарный сироп 10 мл, яичный желток, щепотка черного перца, 2-3 кубика льда.
Читать рецепт »

Флипп шоколадный

09.10.2007

Коньяк - 10 мл, ром - 10 мл, сироп шоколадный - 30 мл, сливки - 30 мл, желток. Выход - 100 мл. Гарнир: тертый шоколад.
Читать рецепт »

Флипп Порто

09.10.2007

Портвейн красный - 60 мл, сироп сахарный - 20 мл, желток. Выход - 100 мл. Гарнир: тертый мускатный орех.
Читать рецепт »

Флипп кофейный

09.10.2007

Ликер кофейный - 20 мл, напиток кофейный крепкий - 30 мл, сливки - 20 мл, сироп сахарный - 10 мл, желток. Выход - 100 мл. Гарнир: молотый кофе.
Читать рецепт »

Флипп вишневый

09.10.2007

Коньяк - 20 мл, ликер вишневый - 40 мл, сироп сахарный - 20 мл, желток. Выход - 100 мл. Гарнир: молотая корица.
Читать рецепт »

Физз сливочный

09.10.2007

Водка - 40 мл, сливки - 20 мл, сок лимонный - 20 мл, сироп сахарный - 20 мл, вода газированная, лед. Выход - 100 мл.
Читать рецепт »

Физз серебряный

09.10.2007

Водка - 30 мл, белок яичный, сок лимонный - 30 мл, сироп сахарный - 2- мл. вода газированная, лед. Выход - 100 мл. Все компоненты, кроме газированной воды и льда, взбивать в шейкере 20-30 с до образования пены.
Читать рецепт »

Физз золотой

09.10.2007

Водка - 40 мл, желток, сок лимонный - 20 мл, сироп сахарный - 20 мл, вода газированная, лед. Выход - 100 мл.
Читать рецепт »

Коньяк-физз (бренди-физз)

09.10.2007

Коньяк - 60 мл, сок лимонный - 20 мл, сироп сахарный - 20 мл, вода газированная, лед. Выход - 100 мл.
Читать рецепт »

Водка-физз

09.10.2007

Водка - 40 мл, ликер апельсиновый - 20 мл, сок лимонный - 20 мл, сироп сахарный - 20 мл, вода газированная, лед. Выход - 100 мл.
Читать рецепт »


Rambler's Top100 Яндекс цитирования