Рулетики «Венгрия»
1 кг соленой сельди, 250 г майонеза, 100 г сметаны, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 мл белого сухого вина, горчица, зелень, соль, сахар — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Архив рецептов за Ноябрь, 2009
Жюльен куриный
На 6 порций: 200 г куриного филе, 2 луковицы, 100 г твердого сыра, 150 г сметаны или сливок, 1 ст.л. сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу, сок лимона.
Читать рецепт полностью »Закусочные рыбные рулетики (3 варианта приготовления)
Для кнельной массы: 0,5 кг филе пангасиуса, ломтик черствого белого хлеба, 0,5 ст. молока, белок сырого яйца, соль — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Рыба, запеченная с майонезом
700 г любой рыбы, 1-2 средних луковицы, 1/2 ст. майонеза, соль, перец — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Соус к гарниру
5 сосисок, по 1 крупной моркови и луковице, 2 ст.л. муки, бульон, растительное масло, соль, перец — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Капуста Провансаль
Капуста, морковь, чеснок, соль, вода, сахар, растительное масло, уксус 9%
Читать рецепт полностью »