Рецепты: Напитки


Красный и белый квас

красный и белый квасКвас — один из любимейших русских напитков, который оказывает позитивное влияние на нервы, регулирует обмен веществ и работу желудка и кишечника, благоприятен для сердца и противостоит всяческим микробам. Предлагаем вам два рецепта кваса — красный и белый.

Читать рецепт полностью »

Розовая водка

розовая водкаЦветки розы, качественная водка 40%, сахар, розовое масло (при необходимости).

Читать рецепт полностью »

Глинтвейн по-болгарски

1 бутылка (0,75 г) столового красного вина, 200 г сахара, 200 г яблок, 15-20 зерен черного перца, 20 г корицы, 10 г гвоздики, 1 лимон.

Читать рецепт полностью »


Глинтвейн классический

1 бутылка красного вина, 400 г воды, 100 г сахара, 100 г коньяка, 5 г корицы, 10 г гвоздики, 1 лимон.

Читать рецепт полностью »


Винный мусс

4 желтка, 1 яйцо, 120 г сахарной пудры, 4 рюмки (по 80 г) белого вина.

Читать рецепт полностью »

Медовый напиток

3 стакана воды, 50 г сухого вина, 1 ст. л. мёда, 2 ст. л. варенья, сок 1 лимона.

Читать рецепт полностью »

Компот из слив с вином

3 кг слив, по 0,75 л воды и красного виноградного вина, 750 г сахара, 2-3 гвоздики, корица, ванилин.

Читать рецепт полностью »

Физз с яичным кремом

2—3 кубика льда, 10 граммов любого сиропа, 40—50 граммов лимонного сока, 100 граммов апельсинового (или грейпфрутового, вишневого, ананасного, манго, папайя, малинового) сока, 50 граммов любой несоленой минеральной воды
Крем: 1 яйцо взбить миксером с двумя столовыми ложками (40 граммов) сахара.

Читать рецепт полностью »

Коктейль «Хорошее настроение»

200 мл яблочного сока, 200 мл апельсинового сока, 50 мл лимонного сока, 200 мл сливок или сметаны, 3 ч. л. меда.

Читать рецепт полностью »

Мусс Янтарный

Яйца 4 шт, мёд 1 стакан.

Читать рецепт полностью »

Мусс по-румынски

Яйца (белки) 1 шт, сахар 20 г, абрикосы 30 г

Читать рецепт полностью »

Капустно-виноградный сок

На 100 г отжатого виноградного сока: капустный сок 2 столовые ложки.

Читать рецепт полностью »

Томатно-тыквенный сок

На 250 г тыквы: томатный сок 200 г, репчатый лук, перец и сахарный песок по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Томатный сок с лимоном

На 1 стакан томатного сока: лимон 1 шт., молотый перец и соль по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Морковный квас

На 1 кг моркови: сахар 400—600 г, дрожжи 20—30 г, гвоздика 4—5 шт., корица, лимонная кислота по вкусу, вода 2 л.

Читать рецепт полностью »

Свекольный квас

На 2 кг сырой свеклы: сахар 400 г, дрожжи 20 г, вода 3 л, сок лимона или лимонная кислота по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Квас из шиповника

На 0,5 кг шиповника: сахар 800 г, дрожжи 10 г, ржаной хлеб 100 г, вода 5 л.

Читать рецепт полностью »

Яблочный квас

На 1 кг яблок: сахар 400 г, изюм 50 г, дрожжи 10 г, вода 5 л.

Читать рецепт полностью »

Квас малиновый или черносмородиновый

На 1 кг ягод: сахар 600 г, вода 4 л, 3—5 изюминок.

Читать рецепт полностью »

Морс из ревеня

На 1 л морса: черешки ревеня 200 г, сахар 75 г или мед 50 г, гвоздика 2—3 шт, цедра 2—3 апельсинов или лимонов.

Читать рецепт полностью »

Морс из калины

На 1 л морса: калина 150 г, сахар 120 г, вода.

Читать рецепт полностью »

Брусничный морс

На 1 л морса: брусника 150 г, сахар 100 г.

Читать рецепт полностью »

Клюквенный морс

На 1 л морса: клюква 150 г, сахар 150 г, вода.

Читать рецепт полностью »

Морс черносмородиновый (малиновый)

На 1 л морса: черная смородина 150 г или малина 170 г, сахарный песок 100 г.

Читать рецепт полностью »

Морс апельсиновый или лимонный

На 1 л морса: апельсины или лимоны 100 г, сахар 100 г, вода.

Читать рецепт полностью »
1 / 27123...10...»»