Рецепт оладьев на кефире (пышных)
½ кг кефира, мука высшего сорта 450 г (почти 3 стакана), сахар пара столовых ложек, 1 яйцо, пакетик ванильного сахара, столовая ложка разрыхлителя или 2 ч.л. соды
Архив рецептов за Март, 2016
Утка по-пекински. Рецепт в домашних условиях
1 утка пекинской породы весом 2,5 кг, 1 корень имбиря (или 1 ст.л. имбирного порошка), 100 мл сухого красного вина, 2 л воды, по 60 мл рисового уксуса и соевого соуса, 5 специй (готовая магазинная приправа из бадьяна, фенхеля, корицы и гвоздики с сычуаньским перцем), соль, звездочки бадьяна 2 шт, 3 ст.л. мёда.
Картофель в пакете для запекания в духовке
1 кг картофеля среднего размера, чеснок 3 дольки, масло подсолнечное 3 ст.л., любая зелень по вкусу (например, укроп и петрушка), магазинная приправа к картофелю, соль.
