Архив рецептов за Январь, 2014

Перец, фаршированный мясом

фаршированный перец

Зеленый сладкий перец стручками, 1 помидор или томатный кетчуп, сметана для подачи на стол, возможно грибы, рис, сыр для второго варианта приготовления.

Для фарша: мясо (филе без костей) 1/2 кг, луковицы белые 2 шт, пшеничная мука 1 ч.л. для обжарки, сливочное или подсолнечное масло 4 столовых ложки, и по вкусу молотого перца, соли, любой зелени.

Читать рецепт полностью »

Опубликовано в Болгарская, Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины, Перец, Фаршированные блюда | Комментариев нет »