Ромштекс
Говядина без костей, сырое яйцо, панировочные сухари, молотый перец и соль, масло сливочное; на гарнир — овощи.
Рецепты: Американская
Салат Цезарь с курицей
Куриное филе полкило, пара крепких помидоров или несколько черри для украшения, несколько листьев зеленого салата, 100 г твердого сыра, упаковка сухариков или гренок по вашему вкусу, 2 отваренных вкрутую яйца, 1 ст.л. оливкового масла, 4 дольки чеснока для соуса, по 1 ч.л. майонеза и горчицы.
Быстрый суп
Лук репчатый, сметана, майонез, сухарики, бульон из кубиков по вкусу.
Рождественская жареная индейка
1 индейка, 100 г жира, 2 ст. л. сметаны, 4 яблока, 200 г чернослива, 2,5 ст. л. сливочного масла; зелень, специи, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Фермерский суп-пюре
Бульон 250 г, морковь 40 г, сельдерей (корень) 40 г, лук-порей 40 г, капуста 40 г, масло сливочное 20 г, сыр тертый 20 г, хлеб 40 г, соль.
Читать рецепт полностью »Омлет по-американски
Яйца 2 шт, масло сливочное 20 г, помидоры 50 г, сало-шпик 30 г.
Читать рецепт полностью »Бифштекс «Чикаго»
Говядина 170 г, яйцо 1 шт (желток), лук репчатый 20 г, зелень петрушки 5 г, соль.
Читать рецепт полностью »Соль заправочная по-американски
Сладкий сушеный перец 30 г, петрушка сушеная 30 г, перец черный 10 г, соль 20-25 г.
Читать рецепт полностью »Хашбраун. Картофельный пирог. Блюдо американской кухни
Картофель 8 шт., лук 2 шт., грибы 300 г., яйцо 2 шт., соль, мука 1 ст. л., сметана
Читать рецепт полностью »Соус американский
Соус белый 500 г, отвар из раков или кальмаров 70 г, отвар грибной 50 г, помидоры 50 г, масло сливочное 50 г, сок лимонный 50 г
Читать рецепт полностью »Донатс-пышки по-американски
2 чайные ложки жира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 250 г муки, 2 неполные чайные ложки искусственных дрожжей, 2 ч.л. тертого мускатного ореха, 1/2 стакана молока, 1 ч.л. корицы.
Читать рецепт полностью »Булочки с корицей /Американский Рецепт/
1 упаковка дрожжей, 1/2 ч.л. сахара, 2 стакана теплой воды, 2 стакана муки, соль, 2 ст.л. оливкового масла, 2 унции масла, 2 ст.л. корицы, 1/2 стакана сахара + дополнительно 1/3 — 1/2 стакана сахара в тесто (по желанию).
Читать рецепт полностью »