Рецепты: Здоровье


Безопасность кухонной посуды

Самая полезная и качественная пища может принести организму не пользу, а вред, если мы не позаботились о безопасной посуде.
Необходимо привыкнуть к мысли, что, выбирая кухонную посуду, не надо руководствоваться соображениями красоты и уж тем более не стоит пытаться сэкономить на этом пункте бюджета, ибо и тот, и другой критерий подхода не гарантирует вам безопасность. Итак, чем может грозить неправильный выбор.

Читать рецепт полностью »

Сушеная черника

Читать рецепт полностью »

Финики

Финик несомненно очень полезный продукт. Диетологи советуют употреблять его вместо сладостей, которые дают калории без витаминов. Созревая, финики на дереве теряют влагу и становятся сладкими. Свежие финики более ароматные и менее сладкие. После подсушивания в них в 10 раз больше белков, жиров и углеводов.

Читать рецепт полностью »


Полезные свойства лука

Лук обладает сильным мочегонным действием как в сыром, так и в готовом виде — он выводит лишнюю жидкость из организма. Кроме того, лук понижает уровень сахара в крови.

Читать рецепт полностью »


Полезные свойства моркови

Морковь богата бета-каротином, легко переваривается и обладает вяжущим эффектом. Содержащийся в моркови витамин А очень полезен для глаз.

Читать рецепт полностью »

Кому полезны кабачки

Кабачки большей частью состоят из воды, они малокалорийны и обладают очищающими организм свойствами. Кабачки следует употреблять людям, желающим сбросить свой вес.

Читать рецепт полностью »

Медовая кожа

О том, что мед — лучшее лекарство, знают все. Мед с теплым молоком поможет при бессоннице, клюква с медом снимет боль в горле, массаж с этим чудесным продуктом полезен при мышечных болях. Но оказывается, высокое содержание в меде фруктового сахара стимулирует обменные процессы в тканях, улучшает их питание, а витамины содержащиеся в нем, очень полезны для стареющей кожи.

Читать рецепт полностью »

Как сохранить молодость и стройность

Полезный для здоровья совет не есть сладкого не только избавит от лишних килограммов и сантиметров на талии, но и сделает вас моложе. Все дело в том, что сладости разрушают коллаген, придающий эластичность коже, а богатые белками продукты делают кожу более упругой. Вот почему специалисты считают, что у сладкоежек раньше появляются морщины

Читать рецепт полностью »

Ароматная вода

Как снять головную боль без таблеток? Можно воспользоваться рецептами из старины — в таких случаях помогает нюхательная соль (рецепт также есть в рубрике «Здоровье») и ароматная вода.

Читать рецепт полностью »

Нюхательная соль

В старину наши бабушки и прабабушки снимали приступы голвоной боли не цитрамоном и анальгином, а нюхательной солью и ароматной водой, которые готовили сами по передаваемым из поколения в поколение несложным рецептам. Нынешнему поколению, кстати, эти рецепты тоже пригодятся, поскольку в жизни бывают случаи, когда при головной боли нельзя пить таблетки, например при беременности.

Читать рецепт полностью »

Полезные свойства продуктов. Кукуруза.

Кукуруза считается в овсем мире одним из самых вкусных и доступных источников селена. Родина этого растения — Мексика.

Читать рецепт полностью »

Полезные свойства пива

С тех пор, как люди научились варить пиво, они находили в нем все новые целебные свойства. Еще древние шумеры лечили пивом зубную боль, полоская им ротовую полость или употребляя внутрь в теплом виде. Пивом растирали ноги после дальнего путешествия, чтобы снять усталость. Так же в средние века лекари использовали его для избавления почек от камней и лечения физического и духовного истощения.

Читать рецепт полностью »

Пищевые добавки, красители

Все конечно же слышали о различных пищевых добавках, с символом Е. Как научиться их различать, знать какие из них вообще запрещены, а какие могут навредить?

Читать рецепт полностью »

Немного о здоровье. Полезные свойства продуктов.

Читать рецепт полностью »

Энергетическая зарядка

Ежедневно необходимо восстанавливать витаминный и энергетический баланс организма. Поэтому хотя бы раз в день-два старайтесь есть следующие продукты:

Читать рецепт полностью »

Желтые помидоры полезнее красных

Читать рецепт полностью »

Томаты. Помидоры. Томатный сок

Томатный сок — лучшее средство при похмельном синдроме. А также он крайне полезен при истощении. Врачи рекомендуют каждому мужчине в день выпивать по полстакана томатного сока или съедать 1 столовую ложку кетчупа.

Читать рецепт полностью »

Рыбная диета сохраняет память

По данным шведских ученых, рыбная диета помогает сохранить способность ясно мыслить до глубокой старости и даже предотвращать развитие болезни Альцгеймера. Руководитель исследования, доктор Мария Ван Гелдер из Национального института общественного здоровья, использовала в своей работе данные исследования состояния здоровья 210 здоровых мужчин в возрасте 79-89 лет. Те участники эксперимента, которые ели рыбу — регрессировали в умственных способностях гораздо медленнее, чем те, кто рыбу не ел. По мнению организаторов исследования, омега-3 жирные кислоты, которыми так богата рыба, обладают свойством растворять мелкие тромбы, закупоривающие сосуды головного мозга и препятствующие поступлению крови к серому веществу, отвечающему за интеллект и память.

Читать рецепт полностью »

Ежевика и красное вино убивают раковые клетки

Читать рецепт полностью »

Соль вредна для сердца

Читать рецепт полностью »

Про чеснок

Чеснок оказывает противоглистотное и антисклеротическое действие, дезинфицирует кишечный тракт, применяется для лечения дизентерии, поносов.

Читать рецепт полностью »

О петрушке

Известна еще до нашей эры как пряное и лекарственное растение. В ней содержится много калия, кальция, железа, фосфора, эфирных масел. Богата витаминами С, группы В, каротином. Именно поэтому с древнейших времен за ее свойства восстанавливать силы, залечивать раны, участвовать в кроветворении, останавливать кровотечения из десен, а так же за антисептические свойства. Крепким отваром корней смешанным с соком лимона, смазывают лицо для уничтожения веснушек и темных пятен.
Мелко нарезанная зелень петрушки добавляется в кушанья перед подачей на стол. Она повышает биологическую ценность блюд и украшает стол. Чаще ее используют для приготовления блюд из овощей, мяса, рыбы, дичи, супов, салатов, бутербродов. Корень петрушки закладывается в блюдо в начале варки. Для использования в кулинарии петрушку можно заготовить различными способами. Зелень срезают в мае-августе, ее можно сушить, консервировать с солью в стеклянных банках — плотно утрамбовав, она хорошо хранится в холодильнике или в холодном сухом помещении. Корень петрушки сушат.
Полезна для мужчин.

Читать рецепт полностью »