Рецепты. Кулинария. Национальные кухни. Напитки. Первые, вторые блюда. Супы. Салаты. Кулинарные рецепты



Архив рецептов за Февраль, 2012


Два рецепта теста для пельменей

27.02.2012

1 способ: 2 стакана муки, 0,5 стакана молока, 1/3 стакана кипяченой, но не горячей воды, 1 ст.л. растительного масла, 1 яйцо. Соль на глаз.

Читать рецепт полностью »

Экономичная пицца “Балтика”

27.02.2012

Готовое дрожжевое тесто, килька в томате (1 банка), репчатый лук, майонез.

Читать рецепт полностью »

загрузка...

Быстрый суп по-американски

27.02.2012

Лук репчатый, сметана, майонез, сухарики, бульон из кубиков по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Быстрое тесто для пиццы

26.02.2012

250 г воды, 5 г дрожжей, сахар 1 ст.л., около 200 г муки, 1 большая или 2 маленьких картофелины, масло растит. 3-4 ст.л., соль.

Читать рецепт полностью »


Быстрые макароны с помидорами по-итальянски

24.02.2012

400 г рожков (вермишель или другие макаронные изделия), 400 г помидоров (свежих), лосось в консервах (1 банка, в масле), 1 репчатая луковица, приправы - по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Чечевица тушеная с копченой грудинкой

21.02.2012

Чечевица 1 стакан, грудинка (копченая) 150 г, 1 стакан любого бульона, 1 ст. ложка томата-пасты, перец по вкусу, соль, лавровый листик, луковицы 2 шт.

Читать рецепт полностью »

Овощной суп

15.02.2012

Капуста 800 г, 2 картофеля, морковь 1 шт., 1 репа, лук (репкой) 2 шт.

Читать рецепт полностью »

Блинчики на масленицу

09.02.2012

Кислое молоко 1 л, сахар 1 ст.л., соль, мука, ванилин, растительное масло, сода.

Читать рецепт полностью »

Курица по-итальянски

08.02.2012

Курица, морковь, помидоры, чеснок, лук, стручковая фасоль (необязательно), капуста белокочанная, сухие спагетти, приправы.

Читать рецепт полностью »

Овощная вегетарианская запеканка

07.02.2012

Картофель, морковь, репчатый лук, кабачки, помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец, чеснок, постный майонез, при желании - сыр.

Читать рецепт полностью »

Треска с цуккини

06.02.2012

500 г филе трески, 3 луковицы, 150 помидоров (маленьких), 8 шт лавровых листьев, 1 пучок петрушки, 6 веточек мяты, 4 ст.л. уксуса винного белого, 4 веточки эстрагона, 2 дольки чеснока, 9 ложек оливкового масла, соль, перец черный молотый, 1 ложка каперсов, 2 перца сладких, 2 цукини.

Читать рецепт полностью »

Вегетарианский суп с соей

03.02.2012

150 г соевого фарша, 300 г помидоров, 500 г овощного сока или воды, 2-3 луковицы, 1 морковь, 1 свекла, 2 зубца чеснока, лавровый лист, красный перец стручком, перец черный молотый, имбирь на кончике чайной ложки, томатная паста 2 ст.л., соль, мускатный орех молотый (по вкусу).

Читать рецепт полностью »