Квас — один из любимейших русских напитков, который оказывает позитивное влияние на нервы, регулирует обмен веществ и работу желудка и кишечника, благоприятен для сердца и противостоит всяческим микробам. Предлагаем вам два рецепта кваса — красный и белый.
Помидоры зеленые, укроп, зеленая петрушка, перец горький, перец сладкий, чеснок, соль и вода для рассола.
7 л томатного сока с мякотью, 10 головок чеснока, 10 корней хрена, 5 горьких перчин, 4 ст.л. соли.
1/2 л взбитых сливок (35%), сахарная пудра или сахар 1,5 ст.л.
|
|
Вы просматриваете архив блога Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни за Февраль, 2016.
|
| ||