Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

20 мл коньяка, 40 мл водки, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл лимонного сока, 20 мл апельсинового сока, 20 мл сахарного сиропа, 60 мл сухого шампанского.

60 мл водки, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, белок одного яйца, 3-4 кубика льда.

40 мл Серебрянной Текилы, 20 мл Куантре, 20 мл лимонного сока, 2-3 ч.л. сахара.

20 мл ликера шартрез, 1 желток, 20 мл коньяка.

Для двух порций: 2/3 стакана джина, 1/3 стакана вермута, 1/2 стакана раздробленного льда, лимонный сок из 1/3 лимона.

50 мл водки, 25 мл томатного сока, 5 мл лимонного сока, перец, соль.

Для 8-10 персон: 1/2 л водки, 1/2 л горячей воды, 100 мл сахарного сиропа, 10 мл лимонного сока, цедра одного лимона, 12 гвоздик, корица.

40 мл коньяка, 10 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 10 мл сухого шампанского, лед.

40 мл коньяка, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 1 кружок лимона, лед.

2 л кислого сока (яблочный, кислый апельсиновый) 1 л вермута или 0,7 л ликера, 0,7-1 л водки.

Для трех порций: 200 г клубники, очищенной и промытой, 3 столовые ложки сахара, 1/3 стакана измельченного льда, 1 рюмка ликера «Кюрасо», 1 рюмка коньяка, 1 стакан шампанского.

20 мл водки, 20 мл красного вермута, 60 мл шампанского, вишня, лед.

1/3 часть водки, 1 чайную ложку кофе, 2/3 Кока-колы.

1 бутылка водки, 2 л Кока-колы, 2 столовые ложки кофе.

40 мл рома, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, 3-4 кубика льда, долька лимона, корица.

40 мл водки, 40 мл рома, 20 мл апельсинового сока, 3-4 кубика льда.

40 мл водки, 20 мл лимонного сока, соль, 2-3 кубика льда.

20 мл водки, 20 мл шоколадного ликера, 3-4 кубика льда.

30 мл водки, 10 мл крепкого белого вермута, маслина, 2-3 кубика льда.

30 мл водки, 5 мл сахарного сиропа, 2 мл апельсинового сока, 5 мл апельсиновой настойки, лед.

Для двух порций: 1/2 стакана измельченного льда, 1 рюмка ванильного ликера, 1 рюмка конька, 1/2 стакана сливок.

Для 8-10 персон: 250 мл водки, 250 мл рома, 200 мл сахарного сиропа, 1/2 л сливок, 12 яиц, 1 л молока, 1 чайная ложка тертого мускатного ореха.

1,5 унции светлого Рома, 1,5 унции темного Рома, 1,5 унции Рома Myer’s, 1/2 унции Triple sec, сок 1/2 лимона, сок 1/2 лайма, 1/2 унции Амаретто.