Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

20 мл водки, 20 мл шоколадного ликера, 3-4 кубика льда.

30 мл водки, 10 мл крепкого белого вермута, маслина, 2-3 кубика льда.

30 мл водки, 5 мл сахарного сиропа, 2 мл апельсинового сока, 5 мл апельсиновой настойки, лед.

Для двух порций: 1/2 стакана измельченного льда, 1 рюмка ванильного ликера, 1 рюмка конька, 1/2 стакана сливок.

Для 8-10 персон: 250 мл водки, 250 мл рома, 200 мл сахарного сиропа, 1/2 л сливок, 12 яиц, 1 л молока, 1 чайная ложка тертого мускатного ореха.

1,5 унции светлого Рома, 1,5 унции темного Рома, 1,5 унции Рома Myer’s, 1/2 унции Triple sec, сок 1/2 лимона, сок 1/2 лайма, 1/2 унции Амаретто.

50 г виски, 1 лимон, 1/2 шт. апельсина, 1 ч.л. сахара.

2 унции Водки, 1 унция Кофейного ликера, Light Cream.

Для 18 порций: 1/2 ананаса, 1стопка Ананасового сока, 2 ст.л. с горкой сахара, 1 бутылка Красного Портвейна, 1 стопка Ванильного ликера, 1 стопка Гренадина, Curacao, 1/2 бутылки Cordial-Medoc, 1/2 бутылки Коньяка, 250 г фруктов.

2 унции Кокосового Крема, 2 унции протертого ананаса с соком, капля рома для аромата, 4 унции крошеного льда, долька апельсина.

2,95 сл Рома 151 Proof, 5,9 сл Irish Cream Bailey’s, 2,95 сл Амаретто.

5,9 сл Рома 151 Proof, 2,95 сл Текилы, 2,95 сл Амаретто.

1/2 унции White Creme de cacao, 1,5 унции Бренди.

1 стопка Бананового Крема, 1 стопка Blue Curacao, 1 стопка Абрикосового Бренди, 1 стопка Рома.

1 часть Водки, 1 часть Клюквенного сока, 1 часть Ананасового сока.

2 части Bailey’s, 1/2 части Коньяка, 1,5 ст.л. сахара, 3 части горячего молока, посыпать свежим мускатным орехом.

1,5 унции светлого Рома, 1/3 чашки несладкого Ананасового сока, 1 унция Кокосового Крема, 1 вишня «мараскино» и 1 долька ананаса для украшения.

2 унции Текилы, 3 унции Сидра, вишня.

8 унций Кока-Колы, 1,5 унции Cuervo Gold Tequila, кружок лайма.

5 мл ванильной эссенции, 120 мл молока, 1 банан, 1 ч.л. меда, 2 дес.л. йогурта.

1 часть Bourbon «Crown Royal», 1 часть Bourbon «Wild Turkey», 1 часть Amaretto, 1 часть Водки.

1 унции Текилы, 1 унции Triple sec, 1 унции сока Лайма.

1 унция Текилы, 1 унция Водки, 1 унция Рома, 1 унция Дынного ликера Midori, 2 унции Лимонада (желтого).