Рецепты: Алкогольные


Campari Tonic

4 сл Campari Bitter, 6 сл Tonic Water.

Читать рецепт полностью »

Campari Negroni

2 сл Campari Bitter, 2 сл Vermouth (Martini) Rosso, 2 сл Gin, 1 долька апельсина.

Читать рецепт полностью »

White Campari

2 сл Campari Bitter, 5 сл сухого белого вина.

Читать рецепт полностью »


Shakerato

5 сл Campari Bitter, 3 капли лимонного сока.

Читать рецепт полностью »


Campari с Sherry и тоником

2 сл Campari Bitter, 1 сл сухого Sherry, 3 сл Tonic Water.

Читать рецепт полностью »

Campari Wodka

4 сл Wodka, 4 сл Campari Bitter.

Читать рецепт полностью »

Martini Medium Cocktail

4 сл Gin, 1 сл Vermouth (Martini) Rosso, 1 сл Vermouth (Martini) Dry.

Читать рецепт полностью »

Martini Sweet

4 сл Gin, 2 сл Vermouth (Martini) Rosso.

Читать рецепт полностью »

Martini Dry

5 сл Gin, 1 сл Vermouth (Martini) Dry.

Читать рецепт полностью »

Manhattan Medium Cocktail

4 сл (Canadian) Whiskey, 1 сл Vermouth (Martini) Rosso, 1 cл Vermouth, (Martini) Dry, кусочек лимона.

Читать рецепт полностью »

Manhattan (Манхэттен)

4 сл (Canadian) Whiskey, 2 сл Vermouth (Martini) Rosso, 1 капля Angostura, 1 вишенка.

Читать рецепт полностью »

Аперитивы

Пьются до еды. Они возбуждают аппетит, остаются нейтральными по отношению ко вкусовым окончаниям и помогают слегка расслабиться.

Читать рецепт полностью »

Грог яичный

1 яйцо, 1 ч.л. сахарной пудры, 2 части бренди, 1 часть молока.

Читать рецепт полностью »

Горячее пиво

1 л пива, 4 яичных желтка, 1 ст.л. сахара, корицу, гвоздику.

Читать рецепт полностью »

Глинтвейн белый

0,75 л вина, 100 г сахара, 125 мл воды, гвоздика, корица, 1 апельсин/лимон.

Читать рецепт полностью »

Вишневка из черноплодной рябины

На 3 кг ягод: 2,5 л кипяченой горячей воды, 1 ст.л. лимонной кислоты, 1-1,5 кг сахара, 200-300 шт. вишневого листа; на 1,5 л сока — 1/2 л водки.

Читать рецепт полностью »

Вино с пряностями

1/2 л белого вина, 1/2 л воды, 4-5 гвоздичек, кусочек корицы, 2 желтка, 1 ч.л. сахара.

Читать рецепт полностью »

Боул «Диагональный поцелуй»

Лимон, сахар, красное вино, шампанское.

Читать рецепт полностью »

А-ля ликер «Бейлис» своими руками

1 банка сгущенного молока, 6 ч.л. растворимого кофе, 1/2 л водки.

Читать рецепт полностью »

Соломка к вину

Мука — 500 г., рыхлитель — 13 г., масло — 130 г., сахар — 240 г., ванилин — 13 г., яйцо — 2 шт., желток — 1 шт., сахар для обсыпания.

Читать рецепт полностью »

Коктейль «Эстония»

На 5 порций: белое десертное вино — 500 г., сахарный песок — 1/2 ч. л., гвоздика — 0,2 г., мускатный орех — 0.2 г., шафран-0,15 г., лимон — 1/2 шт.

Читать рецепт полностью »

Глинтвейн «Кaролинa»

На 1 порцию: 80 г крaсного сухого винa 15 г коньяку 10 г водки 10 г сaхaрa мускaтный орех, гвоздикa, корицa по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Коктейль «Возвышенное»

Сок — 1 литр, вермут — 800 грамм, коньяк (водка) — 200 грамм.

Читать рецепт полностью »

Николо-Урюпинская настойка

Водка 1 литр, смородиновый лист 45-60 г.

Читать рецепт полностью »