Немного о напитках
Коблер — так называется коктейль, в котором содержатся фрукты или сок.
Флип — напиток, в составе которого среди других компонентов есть свежее яйцо или только желток, растертый с сахаром.
Рецепты: Напитки
Соломка к вину
Мука — 500 г., рыхлитель — 13 г., масло — 130 г., сахар — 240 г., ванилин — 13 г., яйцо — 2 шт., желток — 1 шт., сахар для обсыпания.
Читать рецепт полностью »Коктейль «Эстония»
На 5 порций: белое десертное вино — 500 г., сахарный песок — 1/2 ч. л., гвоздика — 0,2 г., мускатный орех — 0.2 г., шафран-0,15 г., лимон — 1/2 шт.
Читать рецепт полностью »Глинтвейн «Кaролинa»
На 1 порцию: 80 г крaсного сухого винa 15 г коньяку 10 г водки 10 г сaхaрa мускaтный орех, гвоздикa, корицa по вкусу.
Читать рецепт полностью »Квас
Сухари черного хлеба, дрожжи, сахар, вода.
Читать рецепт полностью »Коктейль «Возвышенное»
Сок — 1 литр, вермут — 800 грамм, коньяк (водка) — 200 грамм.
Читать рецепт полностью »Николо-Урюпинская настойка
Водка 1 литр, смородиновый лист 45-60 г.
Читать рецепт полностью »