600 г белого куриного мяса (куриные грудки), 500 г маленьких консервированных помидоров, 2 зеленых сладких перца, соль, перец, 1 ст.л. оливкового масла.
Для соуса: 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. томатного пюре, 1/2 ч.л. молотого красного перца, соль, перец, пряности (чабрец, душица и т.д.).
Мясо 1 кг., заварка 1.5-2 стакана, соль, перец, черный лавровый лист.
Читать рецепт полностью »На 4 порции: баранина - 1 кг, сало курдючное - 150 г, лук репчатый - 200 г, лимон - 1 шт, зелень - 1 пучок, помидоры - 400 г, соль, специи по вкусу.
Читать рецепт полностью »На 4 порции: баранина - 280 г., сало баранье - 25 г., лук репчатый - 100 г., зелень петрушки - 40 г., мука пшеничная - 15 г.
Для маринада: анис - 2 г., лук репчатый - 40 г., перец красный - 2 г., уксус 3%-ный - 20 г.
На 4 порции: баранина (почечная часть или мякоть заднай ноги) - 600 г., лук репчатый - 2 головки, уксус - 5 ст. л., масло сливочное - 25 г., лук зеленый - 100 г., помидоры свежие - 4 шт., соус ткемали - 3-4 ст. л., барбарис сушеный или свежий - 12-16 шт., лимон - 1 шт., укроп, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Читать рецепт полностью »На 4 порции: баранина (корейка) - 1 кг., репчатый лук - 2 головки мелких, лимон - 1 шт., соль, перец по вкусу, кетчуп
Читать рецепт полностью »Картофель, сало, можно лук по вкусу.
Читать рецепт полностью »Вы просматриваете архив рецептов рубрики На природе.
|
| ||