Рецепты: Заправки для салатов


Английский салат

английский салат

Картофель 1 кг, лук репчатый 100 г, горчица, оливковое масло, уксус, зеленая петрушка 30 г, сельдь (филе) 200 г.

Читать рецепт полностью »

Заправка для салатов (2 варианта)

250 г подсолнечного масла, 750 г 3%-ного столового уксуса, 50 г сахара, 2 г молотого перца, 20 г соли.
Вариант 2: 500 г подсолнечного масла, 500 г столового 3%-ного уксуса, 40 сахара, 2 г молотого перца, 20 г соли.

Читать рецепт полностью »

Салатная заправка со сметаной

750 г сметаны, 250 г столового уксуса 3%-ного, 35 г сахара,специи, соль по вкусу.

Читать рецепт полностью »


Заправка для салатов с зеленью и лимонным соком

Масло растительное 100 г, уксус 3%-ный 50 г, лимон 50 г, зелень укропа или петрушки 20 г, соль, сахар и черный молотый перец по вкусу

Читать рецепт полностью »


Горчичная заправка с желтками

Уксус 3%-ный 100 г, масло растительное 50 г, желтки 2 шт., сахар 20 г, соль 10 г, черный молотый перец по вкусу

Читать рецепт полностью »

Заправка горчичная для сельди

Масло подсолнечное 400 г, горчица столовая 100 г, уксус 3%-ный 450 г, сахар 50 г, перец молотый 2 г

Читать рецепт полностью »

Заправка горчичная с чесноком

Уксус 3%-ный 100 г, масло растительное 100 г, горчица 10 г, сахар 10 г, чеснок 3 дольки, соль и черный молотый перец по вкусу

Читать рецепт полностью »

Горчичная заправка. Рецепт №2.

Уксус 3%-ный 100 г, масло растительное 100 г, горчица 20 г, сахар 20 г, соль и черный молотый перец по вкусу

Читать рецепт полностью »

Заправка с чесноком и томатным соком

Сок томатный 100 г, масло растительное 50 г, чеснок 3 зубчика, сахар 20 г, лимон 50 г, соль и черный молотый перец по вкусу

Читать рецепт полностью »

Горчичная заправка для салата

Масло подсолнечное 300 г, яйца (желтки) 45 г (3 шт.), горчица столовая 50 г, уксус 3%-ный 650 г, сахар 50 г, перец молотый 1 г

Читать рецепт полностью »

Заправка с укропом

Масло растительное 100 г, уксус 3%-й 100 г, зелень петрушки или укропа 30 г, сахар 20 г, соль и черный молотый перец по вкусу

Читать рецепт полностью »

Заправка для овощного салата. 2 рецепта

Рецепт 1: Масло подсолнечное 500 г, уксус 3%-й 500 г, сахар 40 г, перец молотый 2 г, соль 20 г
Рецепт 2: Масло подсолнечное 250 г, уксус 3%-й 750 г, сахар 50 г, перец молотый 2 г, соль 20 г

Читать рецепт полностью »