Рецепты. Кулинария. Национальные кухни. Напитки. Первые, вторые блюда. Супы. Салаты. Кулинарные рецепты



Рецепты рубрики ‘Рис’


Рисовый шар с сыром

08.10.2007

2 чашки риса, 1/2 сельдерея, 1 луковицу (или лук-порей), 1,5 чашки бульона (можно из кубика), 100 г сыра, соль, перец, корицу, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л., сливочного масла, листья зеленого салата для украшения.

Читать рецепт полностью »

Ризотто с ветчиной

08.10.2007

500 г риса, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 1/3 стакана белого вина, 1 л бульона (можно из кубика), щепотку шафрана, 2 сладких красных перца, 300 г зеленого горошка, 200 г ветчины, 100 г тертого сыра, соль, перец.

Читать рецепт полностью »

загрузка...

Помидоры, фаршированные рисом и пестрой фасолью

08.10.2007

3 столовые ложки оливкового масла; 1 луковица, мелко порезать; 250 г копченых сосисок; 2 измельченных зубчика чеснока; 100 г длинного белого риса; 300 мл куриного бульона-основы; 4 крупных помидора; 2 средние моркови, натереть на крупной терке; 200 г отваренной пестрой фасоли; 4 столовые ложки мелко нарезанной петрушки; 2 столовые ложки лимонного сока; молотый черный перец; листочки сельдерея для украшения.

Читать рецепт полностью »

Рис рассыпчатый

07.10.2007

Читать рецепт полностью »


Дары моря с рисом

07.10.2007

На 4 порции: 1 красная луковица, 1 зубчик чеснока, 100 г лука-порея, 75 г моркови, 1 ст.л. растительного масла, соль, 200 г риса, на кончике ножа шафрана, ок. 1/3 л мясного бульона, 100 мл белого вина, 2 лавровых листа, по 200 г креветок, каракатицы и мидий, 1 веточка тимьяна.

Читать рецепт полностью »

Свекла фаршированная яблоками, рисом и изюмом

07.10.2007

150 г. свеклы, 75 г. яблок, 15 г. риса, 25 г. изюма, 15 г. сливочного масла, 50 г. сметаны, 5 г. сахара, 1/4 яйца, корицы на кончике ножа.

Читать рецепт полностью »

Цзо Когги Бокум (Корейский суп)

07.10.2007

500г. говядины, 300-500г. грибов (лисички, шампиньоны, белые), 2 дольки чеснока, 1 ч.ложка сахара, соль, молотый красный перец, 2 ст.ложки зелени, 1 луковица, 3-4 ст.ложки сливочного масла, 2 ст.ложки пшеничной муки.

Читать рецепт полностью »
Страница 4 из 4«1234