Рецепты: Напитки


«Эликсир» из растворимого кофе

2 полные чайные ложки растворимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч.л. сахара, рюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. Лед по желанию.

Читать рецепт полностью »

Флиц «Анджело»

50 г холодного черного кофе, 20 г молока, 1 яйцо.

Читать рецепт полностью »

Напиток «На досуге»

4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. сахара, сок из 1/2 лимона, 3 чашки холодной воды.

Читать рецепт полностью »


Микс-кофе «Аня»

1 чашка крепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая рюмка коньяка, небольшое количество кофе мелкого помола, банан, колотый лед. Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы.

Читать рецепт полностью »


Ликер Кофейный (3)

60 г молотого кофе, 500 г сахара, ванилин, 500 г спирта.

Читать рецепт полностью »

Ликер Кофейный (2)

50 г кофе в зернах, 200-250 г сахарного песка, 500 мл очищенного спирта.

Читать рецепт полностью »

Ликер Кофейный

1 бутылка водки (0,5 л), если нужно менее сладко, то 0,7 л; 1 стакан песка, 2 ст.л. кофе.

Читать рецепт полностью »

Ледяной мокко

1 двойной черный кофе (12 г), 1 кофейная ложка сахарного песка, 1 ст. ложка сливок, лед.

Читать рецепт полностью »

Кофейный крапивник

Желток одного яйца, один двойной кофе (12 г), 1,5 куска сахара.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Эскимо»

60 г молотого кофе, 4 шарика мороженого, 5 ст.л. расплавленного шоколада, 400 мл кипятка.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Эликсир»

100 г кофе-порошка, 1/2 л воды, 250 г кислого молока, 100 г сахарной пудры, 3 яичных желтка.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Фери»

1/2 палочки корицы, 6 шт. гвоздики, цедра одного лимона, цедра одного апельсина, 60 г рома, 120 г коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Тихани»

8 ложек молотого кофе, 400 мл кипятка, сахар по желанию, 1/2 л холодного молока, сливки.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Спорт»

1/3 л холодного кофе, 1/8 л сливок или сгущенного молока, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 порции ванильного мороженого.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Серенада»

100-125 г молотого хорошо обжаренного кофе, 1/3 л кипятка, сахар по желанию, сливки.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Свежесть»

4 чашки готового крепкого кофе, 3 ст.л. меда, 30 г сахара, лимон, яичный желток по желанию.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Кола»

2 чашки крепкого кофе, кубиками лед, 1,5 чашки кока-колы, 4 ч.л. сливок.

Читать рецепт полностью »

Кофе «Жанетт» молочный

4 ч.л. хорошо смолотого кофе, 1/2 л молока, 1 яичный желток, 1 ложка сгущенного молока, 1 ст.л. сахара, немного коньяка, сливки.

Читать рецепт полностью »

Кофе двойной крепости

Варят кофе обычной крепости, когда он отстоится, насыпают вторую порцию кофе, доводят до кипения, снимают, опять отстаивают и только после этого подают.

Читать рецепт полностью »

Коктейль «Кофейный» (3)

Для двух порций: 1 стакан молока, неполная чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 100 г (рюмка) ликёра (Amaretto, Кофейный и т.п.).

Читать рецепт полностью »

Коктейль «кофейный» (2)

Для двух порций: 1 стакан молока, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера.

Читать рецепт полностью »

Коктейль «Кофейный»

200 г молока, 6 г растворимого кофе, 1 яйцо, 18 г сахара, 50 г кофейного ликера.

Читать рецепт полностью »

Английский напиток

4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе, 2 ст. л. сахара, 4 винные рюмки готового и охлажденного какао, 4 шарика мороженого, 1 чашка холодного молока.

Читать рецепт полностью »

Айс-кофе с соком из клубники, вишен, черешен

8 ч.л. сахара, 4 водочные рюмки сиропа из клубники, черешен или вишен, 1/2 л готового охлажденного кофе без кофеина, сливки, колотый лед.

Читать рецепт полностью »

Айс-кофе по-венски

1/2 л сладкого крепкого кофе, 1/2 л сливок, обычные или шоколадные вафли небольшого размера.

Читать рецепт полностью »