Голубцы с творогом
2 ст. ложки риса, 100 г нежирного творога, 1 яйцо, 250 г листьев капусты белокочанной, 1 ст. ложка кулинарного жира, 2 ст. ложки сметаны, зелень, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Архив рецептов за Март, 2009
Рассыпчатая рисовая каша с томатом и сыром
350 г риса, 50 г томата-пюре, 50 г сыра, 730 г мл воды, 60 г сливочного масла или маргарина, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Фасоль отварная
500 г фасоли, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 1 морковь, 1 л воды, 1 корень петрушки, лавровый лист, 2 ст. ложки томатной пасты, чеснок, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Плов с крапивой
300 г листьев крапивы, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 200 г риса, 2 стакана воды, тмин на кончике ножа, соль, перец по вкусу.
Читать рецепт полностью »Макароны с помидорами и горошком
300 г макарон, 2 луковицы, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 4 ст. ложки растительного масла, 2 помидора, сухой майоран на кончике ножа, соль, молотый перец по вкусу.
Читать рецепт полностью »Котлеты из репы
200 г сухарей из пшеничного хлеба, 4 небольшие репы, 2 стакана молока, 40 г сливочного масла, 4 яйца, 2 средние луковицы, мука, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Цветная капуста, жаренная в тесте
1 кг цветной капусты, 50 г пшеничной муки, 50 мл молока, 2 яйца, 80 г жира.
Читать рецепт полностью »Сырные лепешки. Пермская кухня
150 г муки, 300 мл молока, 600 г картофеля, 100 г сыра, яйцо, 80 г маргарина для обжаривания, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Овощной рулет «Мозаика»
250 г свеклы, 150 г моркови, 200 г творога, 1 яйцо, 30 г манной крупы, 20 г муки, 30 г сметаны (на смазку), 1 желток, 15 г сахара, 100 г чернослива, 50 г кураги, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Салат картофельный со свежими огурцами
300 г картофеля, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 150 г сметаны, 100 г зеленого лука, листья зеленого салата, соль, зелень укропа.
Читать рецепт полностью »Салат из моркови с майонезом
350 г вареной моркови, 150 г соленых огурцов, 200 г вареного сельдерея, 300 г майонеза.
Читать рецепт полностью »