Курица фаршированная
Курица (бройлер), шалфей, хлеб белый сухой 200 гр., масло сливочное, соль, перец.
Читать рецепт полностью »Рецепты: Фаршированные блюда
Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом
На 10 порций: 10 куриных ножек без костей.
Для начинки: 100г кураги, порезанной на мелкие полоски, 100г сушённых фиников без косточек, порезанных на мелкие полоски, 100г молотых грецких орехов, 200г куриного фарша, соль, перец.
Для соуса : 1/2 литра соуса к жаркому, 100г зелёного и красного перца, соус чили.
Картофель фаршированный грибами
На 10 порций: 1 нашинкованная луковица, 1 корзиночка свежих грибов, 1 ч. ложка маргарина, 2 пакетика приправы «Кнорр», 1/4 стакана белого вина, 1 стакан сливок, 5 картофелин, 3/4 стакана тёртого сыра.
Читать рецепт полностью »Судак фаршированный заливной (целиком)
Некрупный судак (до 1,5 кг), желательно 2 экземпляра, пассерованный репчатый лук, молоко, белый хлеб без корок, сырые яичные белки, сливочное масло или маргарин, соль, специи, перец.
Читать рецепт полностью »Фаршированные помидоры
Помидоры — 8 шт., рис — 2/3 стакана, лук — 1 шт., сыр — 300 г., зелень.
Читать рецепт полностью »