Тыквенный пудинг
1/2 тыквы, 1 ложка белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 ч.л. корицы, 5 яиц, 1 ложка сливочного масла
Читать рецепт полностью »Рецепты: Из овощей
Мусака с говядиной и картофелем
Картофель 180 г, масло растительное 10 г, лук репчатый 20 г, говядина 120 г, помидоры 40 г, масло сливочное 5 г, яйцо 1 шт, молоко 50 г, перец черный молотый, соль.
Читать рецепт полностью »Картофель с чесноком
Картофель 150 г, зелень петрушки 5 г, чеснок 5 зубчиков, масло растительное 15 г, уксус, соль.
Читать рецепт полностью »Шпинат по-английски
Шпинат 200, масло сливочное 20, бульон 50, перец черный, соль.
Читать рецепт полностью »Свекольный салат
На 4 порции: свекла отварная 4 шт., яблоки 4 шт., грецкие орехи 16 шт., майонез 8 ст. л., зелень петрушки и укроп — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Помидоры с грибами
Помидоры средней величины, соль, перец, грибы, зелень, лук, сметана
Читать рецепт полностью »Щавель соленый
На 1,25 ведра щавеля 1,5 стакана соли
Читать рецепт полностью »Перец крепкого посола
10 кг сладкого перца, 350-400 г соли.
Состав рассола: на 1 л воды — 50 г соли.
Смесь зелени (щавель, укроп, петрушка, кинза, сельдерей) с солью
На 1 кг продукции 110 г соли, 320 г зелени.
Читать рецепт полностью »