Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

200 г пшеничного хлеба, 20 г сливочного масла или маргарина, перец по вкусу.

200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана тертого сыра, 30 г пива, 5 г горчицы, 1 яйцо, молотый красный перец по вкусу.

200 г пшеничного хлеба, стакан молока, 10 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г тертого сыра.

200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 100 г сыра, красный перец по вкусу.

Яйцо 2 шт., сыр 30 г, хлеб пшеничный 40 г, молоко 40 г, масло сливочное или маргарин 15 г, соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., сметана 100 г, масло сливочное 20 г, сыр 10 г, соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., помидоры 80 г, масло топленое 20 г, перец и соль по вкусу.

Яйцо 4 шт., зеленый горошек 250 г ,масло сливочное 25 г, перец красный, соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., брынза 40 г, молоко 30 г, масло сливочное 10 г.

Яйцо 2 шт., хлеб пшеничный 100 г, молоко 80 г, лук репчатый 25 г, масло сливочное 25 г, сухари панировочные 5 г, перец и соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., помидоры 80 г, масло топленое 20 г, перец и соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., сыр 50 г, молоко 80 г, консервированный зеленый горошек 30 г, масло растительное 20 г, соль по вкусу.

Яйцо 4 шт, хлеб пшеничный 8 ломтиков, молоко 1/3 стакана, масло сливочное 30-40 г, соль, перец молотый по вкусу, зелень.

Яйцо 2 шт., морковь 250 г, масло сливочное 50 г, перец и соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., масло топленое или маргарин 10 г, сметана 25 г, сыр 10 г, соль по вкусу.

Яйцо 6 шт., лук репчатый 60 г, масло растительное 20 г, коренья петрушки 10 г, соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., сыр 60 г, зелень укропа 10 г, масло растительное 20 г, перец и соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., лук репчатый 200 г, масло сливочное или маргарин 50 г, вода 30 г, соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., огурцы соленые 100 г, масло топленое 30 г, лук репчатый 30 г.

200 г булки, 3 яйца, 1/2 стакана молока, 20 г пшеничной муки, 1/2 стакана тертого сыра, соль и зелень петрушки по вкусу.

200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного или горчичного масла, 20 г тертого сыра.

200 г ржаного хлеба, 6 яиц, 30 г сливочного масла или свиного жира, соль и лук по вкусу.

200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 30 г смальца или сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу.

Яйцо 2 шт., хлеб пшеничный 30 г, соус молочный 30 г, сыр тертый 10 г, масло сливочное 10 г.

200 г пшеничного хлеба, 3 средние головки чеснока, 20 средних грецких орехов, 30 г растительного масла, 15 г лимонного сока или столового уксуса.