Рецепты: Украинская


Постный картофельный суп

Картофель 200 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 г, томат-пюре 5 г, маргарин столовый 5 г, зелень.

Читать рецепт полностью »

Долума. Голубцы из виноградных листьев

Мясо 0,5 кг., рис 1 стакан, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, свежая петрушка по вкусу, укроп по вкусу, базилик по вкусу, виноградные листья

Читать рецепт полностью »

Плов. Классический рецепт

Мясо 300-400 г., морковь 1-2 шт., лук 3-4 шт., яблоки 2 шт., чеснок по вкусу, приправы по вкусу, рис 1.5-2 стакана, бульонные кубики 5-6 шт., томат-паста 5 ст. л.

Читать рецепт полностью »


Мясо с сыром по-одесски

Свинина 500 г., лук 3-4 шт., сыр 150-200 г., майонез

Читать рецепт полностью »


Картофель с луком

1,5-2 кг картофеля, 500 г репчатого лука, 150 г растительного масла, соль.

Читать рецепт полностью »

Шашлык Геленджик

600 г баранины, 120 г сливочного масла (бараньего жира), по 400 г репчатого и зеленого лука, помидор, свежих огурцов, баклажанов, сладкого зеленого перца, 40 мл кислого вина, по 20 г зелени петрушки и укропа, 20 г сахара, 200 г свеклы, 80 г лимона, соль и черный молотый перец по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Форшмак. Рецепт от Belochka

2 селедки, 1/2 батона, 1 луковица среднего размера, 1-2 зеленых яблока, масло подсолнечное, уксус, яйцо

Читать рецепт полностью »

Грибы в сметане

Грибы 1 кг., сыр тертый 100г., масло 50 г., лук репчатый 1-2 шт, сметана 2 стакана, мука 1 ст.л., соль,перец по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Хачапури по-львовски от Симона Осиашвили

Мука, маргарин, яйца, лимон, творог, соль, перец, зелень, масло. примерно 500 г муки, примерно пачка маргарина, примернро 2 яйца, примерно 1 лимон и творог.

Читать рецепт полностью »

Мясо по-запорожски

Мясо 500 г., майонез 125 г., горчица 50 г., лук 2-3 шт., соль, перец.

Читать рецепт полностью »
3 / 3123