Рецепты: Украинская
Фасоль 30 г, огурцы соленые 30 г, картофель 100 г, масло сливочное 10 г, сметана 20 г, яйцо 1/4 шт., лук репчатый 20 г, морковь 10 г, корень петрушки и сельдерея по 5 г, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Рассольники, Украинская | Комментариев нет »
Кости 100 г, сердце 90 г, картофель 110 г, морковь 20 г, корень петрушки 30 г, корень сельдерея 20 г, лук репчатый 20 г, огурцы соленые 50 г, шпинат 20 г, мука 5 г, сало свиное 10 г, сметана 15 г, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Рассольники, Украинская | Комментариев нет »
Сливочное масло 50 г, мука 3 стакана, яйцо 1 шт, вода 1 стакан, свинина 800 г, лук репчатый 2-3 шт, соль, перец
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Из мяса и ветчины, Пироги, рулеты, блины, Украинская | Комментариев нет »
На 4 порции: Картофель 3-4 шт, свекла 1 шт небольших размеров, морковь 1-2 шт, 2 небольших помидора, зелень, капуста свежая 50-100 г, 300 г свинины, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. подсолнечного масла, 150 г нежирной сметаны, сок 1/2 лимона, пучок мелко нарезанного укропа, соль, перец по вкусу
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
На 1 л водки: по 5 граммов корицы, гвоздики, шафрана, мускатного ореха, тмина, ванилина (не сахара!), 200-300 г обычного сахара.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Настойки, наливки, Украинская | Комментариев нет »
Консервы рыбные 40 г, капуста белокочанная 40 г, перец сладкий 10 г, картофель 70 г, фасоль 5 г, свекла 25 г, лук репчатый 10 г, морковь 10 г, томат-пюре 15 г, уксус 3%-ный 5 г, масло растительное 15 г, мука 5 г, зелень укропа, перец черный горький, лавровый лист, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Украинская, Экономичные блюда | Комментариев нет »
Гусь или утка 50 г, свекла 80 г, капуста свежая 60 г, морковь 20 г, лук репчатый 20 г, корень петрушки 5 г, томат-пюре 15 г, чеснок 2 г, масло топленое 10 г, мука 5 г, сахар 5 г, уксус 3%-ный 5 г, соль;
для клецек: мука 40 г, масло топленое 5 г, яйцо 1/2 шт., бульон 60 г, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Баранина 40 г, свекла 60 г, капуста свежая 80 г, картофель 60 г, фасоль 20 г, яблоки (антоновка) 15 г, морковь 10 г, корень петрушки 5 г, лук репчатый 15 г, сало-шпик 10 г, сало свиное топленое 10 г, томат-пюре 15 г, квас свекольный 50 г, сметана 15 г, зелень петрушки и укропа 5 г, перец душистый горошком, лавровый лист, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Русская, Украинская | Комментариев нет »
Свекла 60 г, капуста свежая 60 г, картофель 130 г, мука 5 г, масло растительное 10 г, сметана 20 г, томат-пюре 40 г, зелень укропа, петрушки, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Кости 100 г, свекла 100 г, капуста свежая 100 г, картофель 80 г, морковь 20 г, корень петрушки 10 г, лук репчатый 20 г, томат-пюре 15 г, мука 5 г, масло топленое 10 г, сметана 15 г, квас свекольный 50 г, лавровый лист, перец горошком, соль, зелень.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Свекла 60 г, капуста свежая 150 г, грибы сушеные 5 г, лук репчатый 15 г, морковь 15 г, корень петрушки 10 г, сало свиное топленое 10 г, квас свекольный 60 г, сметана 15 г, соль, зелень петрушки, укропа.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Говядина 80 г, свекла 60 г, капуста свежая 160 г, морковь 15 г, корень петрушки 10 г, лук репчатый 15 г, помидоры свежие 60 г, сало свиное топленое 10 г, сметана 15 г, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, зелень петрушки, укропа.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Свинина 50 г, кости 50 г, свекла 60 г, капуста 75 г, картофель 100 г, корень петрушки 10 г, морковь 20 г, лук репчатый 15 г, томат-пюре 15 г, мука 5 г, жир свиной 10 г, сахар 5 г, квас свекольный 75 г, сметана 10 г, уксус 3%-ный 5 г, перец черный горький, лавровый лист, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Говядина 40 г, свекла 60 г, капуста свежая 120 г, фасоль 10 г, картофель 70 г, кабачки 25 г, помидоры 20 г, яблоки 20 г, корень петрушки 5 г, морковь 10 г, лук репчатый 15 г, томат-пюре 10 г, уксус 3%-ный 5 г, сахар 5 г, сало свиное топленое 10 г, сметана 15 г, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, зелень укропа, петрушки.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Гусь или курица 70 г, свекла 60 г, капуста свежая 80 г, картофель 70 г, морковь 10 г, корень петрушки 5 г, лук репчатый 15 г, сало-шпик 5 г, сало свиное топленое 5 г, томат-пюре 10 г, сахар 5 г, уксус 3%-ный 5 г, сметана 15 г, лавровый лист, зелень укропа или петрушки, соль;
для галушек: мука пшеничная или гречневая 30 г, яйцо 1/4 шт., вода или бульон 50 г.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Кости 100 г, сосиски 50 г, свекла 100 г, картофель 100 г, морковь 20 г, корень петрушки 10 г, лук репчатый 20 г, масло топленое 10 г, уксус 3%-ный 5 г, томат-пюре 15 г, сахар 5 г, перец черный горький, лавровый лист, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Говядина 30 г, баранина 30 г, свекла 60 г, капуста 80 г, картофель 70 г, фасоль 10 г, морковь 10 г, корень сельдерея 5 г, корень петрушки 5 г, лук репчатый 15 г, помидоры 80 г или томат-пюре 15 г, яблоки моченые 20 г, квас свекольный 100 г, сало-шпик 5 г, масло топленое 10 г, сахар 5 г, сметана 15 г, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки, укроп.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Чернослив 30 г, грибы белые сушеные 8 г, свекла 100 г, капуста 60 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 г, томат-пюре 15 г, мука 5 г, маргарин столовый 10 г, сахар 5 г, уксус 3%-ный 8 г, сметана 10 г, лавровый лист, перец, гвоздика.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Вегетарианские блюда, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Сало свиное (шпик) 10 г, свекла 75 г, капуста 60 г, картофель 50 г, морковь 16 г, петрушка 7 г, лук репчатый 17 г, чеснок 1,5 г, томат-пюре 20 г, мука 3 г, сахар 5 г, уксус 3%-ный 8 г, сметана 15 г, лавровый лист, перец, зелень.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Борщ, Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Морковь 20 г, репа 10 г, петрушка 5 г, лук репчатый 10 г, лук-порей 10 г, масло сливочное 5 г, зелень;
для клецек: крупа манная 30 г или мука 40 г, масло сливочное 5 г, яйца 10 г, бульон 60 г.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Горячие супы, Украинская | Комментариев нет »
Макароны 1,5 стакана, вода 2 л, масло сливочное 6 ст. ложек, морковь 1 шт., корень сельдерея 1 шт., лук 1 шт., молоко 1/2 стакана, яйца (желток) 3 шт., зелень укропа, петрушки, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Белорусская, Горячие супы, Русская, Украинская | Комментариев нет »
Лук-порей (белая часть) 40 г, картофель кружками 150 г, масло сливочное 10 г, молоко 30 г.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Белорусская, Горячие супы, Картофель, Лук, чеснок, Русская, Украинская | Комментариев нет »
Лук-порей (белая часть) 40 г, картофель кружками 150 г, масло сливочное 10 г, сметана 30 г
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Белорусская, Горячие супы, Картофель, Лук, чеснок, Русская, Украинская | Комментариев нет »
Картофель 125 г, щавель 60 г, морковь 15 г, петрушка 5 г, лук репчатый 10 г, лук-порей 10 г, маргарин столовый 5 г, сметана 10 г, зелень.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Горячие супы, Зелень, Картофель, Русская, Украинская | Комментариев нет »
Картофель 125 г, лук 15 г, грибы сушеные 4 г, чернослив 15 г, масло подсолнечное рафинированное 10 г, мука 5 г, изюм 20 г, лимон 1/10 шт.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Горячие супы, Из грибов, Украинская | Комментариев нет »