600 мл молока, 50 г муки, 150 г яиц , 200 г сахара, 2 ст.л. какао-порошка, ванилин.
Читать рецепт полностью »Крем на йогурте
10-12 г желатина, 100 г ягод (например малины или клубники), 50 г сахара, 300 г йогурта, 250 г творога 20% жирности.
Читать рецепт полностью »Крем кокосовый
1/2 л молока, 75 г кокосовой стружки, 2 желтка, 75 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г желатина, 1/2 л сливок, 40 г вишневого ликера.
Читать рецепт полностью »Крем Заварной (2)
3 яйца, 1 стакан молока, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. крахмала.
Читать рецепт полностью »Крем Заварной
1/2 л молока, 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки, 1/4 ч. л. порошка ванилина.
Читать рецепт полностью »Крем из манной каши
1/2 стакана молока, 1 ст.л. манной крупы, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. сливочного масла, 1 желток, 1 ч.л. ванильного сахара.
Читать рецепт полностью »Крем из кислого молока
1/2 л кислого молока, 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 1 чайная ложка желатина, цедра 1 апельсина.
Читать рецепт полностью »Глазурь шоколадная (3)
150 г шоколада, 1 ст. л. какао, 1 ст. сахара, 1/2 стакана воды.
Читать рецепт полностью »Глазурь шоколадная (2)
1 ст. л. какао, 1 ст. л. муки, 1/2 ст. сахара , 5 ст. л. солока, 50 г масла, ванилин.
Читать рецепт полностью »Глазурь шоколадная
1,4 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 2 ч.л. какао, 50 г масла.
Читать рецепт полностью »О кремах
Несколько полезных советов и особенностей при приготовлении крема.
Читать рецепт полностью »Пудинг «Атас!»
1 стакан риса, 1 стакан молока, 3 яйца, соль, и 1 стакан сахара, растительное масло.
Читать рецепт полностью »Молочное желе
3/5 стакана молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 20 г желатина.
Читать рецепт полностью »Мармелад на лимонаде
1 бутылка лимонада, 50 г желатина, 5 стаканов сахара, 1ч.л. лимонной кислоты, 1 капля фруктовой эссенции.
Читать рецепт полностью »Мармелад из вишни
На 2,5кг вишни — 1кг сахара.
Читать рецепт полностью »Домашний творог
4 стакана кислого молока, 2 стакана свежего молока.
Читать рецепт полностью »Десерт с шоколадом и вишнями
140 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 50 г натертого шоколада, 150 г муки, 750 г вишни, орехи и сахар для обсыпки.
Читать рецепт полностью »Яблочный напиток
4/5 стакана воды, 200 г яблок, 1 ст.л. сахара, щепотку лимонной кислоты.
Читать рецепт полностью »Шоколадная «божья коровка»
Тертая плитка шоколада, 1 ст.л. сахара, 1/2 л кипящего молока, 1 стакан сметаны, шоколадная стружка.
Читать рецепт полностью »Напиток изюмный
На 3 л воды: 800 г изюма, цедра и сок половины лимона.
Читать рецепт полностью »Физ «Кровавый поцелуй»
Сок одного лимона, щепотку соли, 1/2 стакана томатного сока, взбитый белок, газировка.
Читать рецепт полностью »Крюшон «Эротичнейший»
Отвар шиповника, мед 4 ст.л., фруктовый сок, 1 стакан, газировка.
Читать рецепт полностью »Коктейль Шоколадный (2)
Для 4 порций: 150 г сливок, 700 мл нежирного молока (1,5% жирности), 2 свежих яичных желтка, 2 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. растворимого кофе, 2-4 ст.л. фруктозы, 2 ст.л. тертого шоколада для посыпки.
Читать рецепт полностью »Коктейль Шоколадный
1 желток, 40 г какао со сгущенным молоком, 1/2 стакана молока и ванилин.
Читать рецепт полностью »